浮力森林關店后,杭州其他知名蛋糕店情況如何?很多店員都說了同一句話……
這兩天,在杭州開了20年的老牌蛋糕店浮力森林關門一事刷屏朋友圈。
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在我們發布的相關文章下面,很多網友紛紛留言。有一邊懷舊一邊惋惜的:
有表示憤怒,并對浮力森林的回應不買賬的:
還有一些網友因此聯想到了跟浮力森林一樣的老牌蛋糕店,有人擔心它們也會像浮力森林一樣說關就關。志玲注意到,評論中就有不止一位網友點名了克莉絲汀。
那么目前杭州其他老牌蛋糕店的情況如何?大家的顧慮有必要嗎?另外,在這個網紅盛行的時代,相比這些老牌子,當下杭州更流行哪些新加入的年輕蛋糕品牌?昨天,志玲跑了本地幾家有代表性的蛋糕店,為大家帶來目前杭州蛋糕店市場的最新情報。
杭州老牌蛋糕店:
生意穩定、一切正常
克莉絲汀
因為有網友提到克莉絲汀閉店,所以志玲首先去的就是克莉絲汀。先來到位于中山路的門店,接近中午時分,店里好幾款面包和甜點都已經售空。據店員說,除了最受歡迎的蛋撻要等到第二天才會有外,其他東西到了下午還會再烤一些出來。
志玲問店員店里的生意是不是一直這么好,她回答有幾天會賣得更好一些,“今天我才擺出來半個小時,就被他們掃光了。”
志玲猜測這會不會跟浮力森林突然關門有關,對此,店員稱不清楚,但她表示他們門店一切正常,店里的所有儲值卡、會員卡都可以繼續使用。
隨后,志玲又來到位于景曇路上的克莉絲汀,這家店要比中山路的小不少,里面賣的東西也只有袋裝的面包和飲料,沒有現烤的東西。
說到浮力森林關門一事,這家店的店員表示有些驚訝,她立馬說:“我們不會的,我們這里還是很穩的。”
不過,店員坦言,克莉絲汀這幾年確實也陸陸續續關了很多門店。“店開得太多了,沒有必要的,消費群體固定就那些。”店員說。
至于有網友說克莉絲汀全城閉店,志玲了解到,那是上個月月底,寧波所有的克莉絲汀門店都關閉了,杭州這邊并未受到影響。
丹比藝術蛋糕
交談中,克莉絲汀的店員還跟志玲透露,在杭州很有名的蛋糕品牌丹比被克莉絲汀收購了,現在兩者同屬一家公司。
于是,志玲又來到位于曇花庵路的丹比藝術蛋糕。這里的店員證實,克莉絲汀和丹比早在前兩年就已經合并了,兩家店的消費卡也可以互相通用,不過它們各自售賣的蛋糕面包等產品還是不一樣的。
店員透露,目前全杭州有五六十家丹比,店里的生意雖然因為疫情受到了一點影響,但總體來說還是跟去年差不多,沒有什么變化。“我們不是浮力森林,所有的卡券也都可以正常使用。”
可莎蜜兒
杭州人心目中的另一個蛋糕巨頭
- 標簽:總裁的魅影情人
- 編輯:馬可
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