“五毛零食”等不安全兒童食品之所以在市場上大行其道，根本原因在于標準缺失。目前，我國還沒有出臺專門針對兒童的食品標準，對于兒童食品安全標準尚缺乏制度上的界定。由于缺乏標準，市場監管無章可循，也為不合格產品提供了可乘之機。此外，還有部分生產廠家和經營者缺乏自律意識，一些零售商進貨只圖價錢低、利潤高，不顧質量。

　　少年兒童的身體尚未發育成熟，排解能力差，倘若按照成年人食品標準攝入添加劑，無疑給健康帶來風險。因此，向兒童提供的食品不管在安全性和營養性上，都應該有更為嚴格的標準。

　　當前，有關部門要針對兒童食品制定和實施嚴格的法律規定和標準規范，不斷提高國家標準、行業標準的科技含量、實用價值和個性特征，充分滿足行業發展和社會大眾的需求。

　　國家應盡快出臺規定，要求在兒童消費的休閑食品或飲料上進行醒目標識，在產品外包裝或說明中寫清楚成分并標注配料表，明確標注食品營養成分和能量值等情況，以幫助消費者作出正確選擇。同時，還應進一步完善檢測標準和質量認證體系，強化生產經營企業的質量意識，建立兒童食品安全監測、檢測和預警機制。要加強市場監管，加大懲處力度。要針對兒童食品存在的濫用食品添加劑、銷售過期食品等突出問題，開展專項整治，從源頭上斬斷不合格零食的生產、銷售鏈條。

　　此外，還要加快兒童食品研發。引導和鼓勵食品企業研發生產出更多適合兒童食用的安全、營養食品，滿足孩子們的飲食需求。

　　（江西省新余市渝水區食藥監局 廖海金）