中新網(wǎng)5月30日電 針對“市面上部分蔬菜水果以及肉蛋類產(chǎn)品相繼出現(xiàn)了價格上漲”的現(xiàn)象，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰回應(yīng)稱，夏季是肉類消費的淡季，預(yù)計豬肉的價格將保持平穩(wěn)。蔬菜水果的價格將會隨著上市量的不斷增加，總體進一步呈現(xiàn)回落的態(tài)勢。

　　30日下午，商務(wù)部召開新聞發(fā)布會。針對“市面上部分蔬菜水果以及肉蛋類產(chǎn)品相繼出現(xiàn)了價格上漲”的現(xiàn)象，高峰表示，近期豬肉以及部分水果蔬菜價格出現(xiàn)一定幅度的上漲。根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測，4月份全國36個大中城市豬肉、蔬菜、水果的平均批發(fā)價格比去年同期分別上漲了18.7%、15.6%和12.5%。雞蛋的價格同比下降了1.1%，近期呈現(xiàn)溫和上漲的態(tài)勢。

　　高峰指出，總體來看，肉類、雞蛋、蔬菜、水果等生活必需品市場供應(yīng)是有保障的，能夠滿足消費者的需求。前段時期豬肉價格的上漲，主要是受到非洲豬瘟疫情的影響，生豬的產(chǎn)量有所下降。蔬菜水果價格的上漲，主要有兩方面的原因：一是供給減少，2018年是水果生產(chǎn)的“小年”，倒春寒導(dǎo)致陜西、山東等主產(chǎn)區(qū)的蘋果、梨等水果的減產(chǎn)，根據(jù)中國果品流通協(xié)會的數(shù)據(jù)，2018年全國蘋果、梨分別減產(chǎn)約25%和20%；二是天氣的因素，今年開春以后華東、華中等主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫陰雨天氣，北方部分地區(qū)氣溫大幅波動，對果蔬的生產(chǎn)造成了一定的負面影響。

　　高峰稱，近段時間，隨著蔬菜上市量的增加，肉類消費進入淡季，豬肉、蔬菜價格呈回落態(tài)勢，上周，也就是5月20-26日那周，豬肉價格比5月初下降了0.8%，蔬菜價格下降了6.9%，但是蘋果和梨等水果的品種價格仍然保持在高位。

　　高峰提到，下一步來看，夏季是肉類消費的淡季，預(yù)計豬肉的價格將保持平穩(wěn)。蔬菜水果的價格將會隨著上市量的不斷增加，總體進一步呈現(xiàn)回落的態(tài)勢。商務(wù)部將繼續(xù)加強市場監(jiān)測，指導(dǎo)各地積極推動產(chǎn)銷的銜接，切實保障水果蔬菜、肉蛋產(chǎn)品等生活必需品的市場供應(yīng)。