經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月31日訊 “天天乳制品，營養(yǎng)伴一生——為美好生活加杯奶！”在今日在京舉辦的2019全國乳品營養(yǎng)周乳品科普宣傳活動上，來自工業(yè)和信息化部、中國乳制品工業(yè)協(xié)會和多家知名乳企的代表向廣大消費者共同發(fā)出倡議。

　　針對我國乳業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，工信部消費品司食品處處長李強在活動中指出，近年來，我國乳制品行業(yè)面貌發(fā)生了較大改善，牛奶消費大幅增長，產(chǎn)品門類不斷豐富，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，形成了一批有影響力的乳制品品牌和大型乳制品企業(yè)，乳品質(zhì)量不斷提升。

　　他指出，工信部以行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策、標(biāo)準(zhǔn)為抓手，從增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌三個方面，引導(dǎo)企業(yè)深度挖掘消費者需求變化趨勢，不斷豐富產(chǎn)品種類，增強企業(yè)質(zhì)量安全檢驗檢測能力，提升品質(zhì)和質(zhì)量，并加大宣傳力度，逐步提升國產(chǎn)乳制品品牌知名度和消費者美譽度，打造知名乳制品品牌。

　　圖為中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長宋昆岡在活動中發(fā)言。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者劉瀟瀟/攝

　　多年來，中國乳制品工業(yè)協(xié)會組織全行業(yè)開展了多種行之有效的乳品科普宣傳活動。中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長宋昆岡表示，協(xié)會的宣傳足跡遍及老、少、邊、窮地區(qū)，以及打工子弟學(xué)校、敬老院等。協(xié)會制作的乳品科普手冊走進大學(xué)、中小學(xué)，并通過電視、廣播、報紙網(wǎng)絡(luò)等媒體將乳品知識傳播給廣大消費者。

　　“如今，我國人均飲奶量已從二十年前的不足6公斤，提高到36公斤，北、上、廣等一線城市人均飲奶量已達50多公斤。盡管如此，我國人均飲奶量仍不足世界人均的三分之一，不足亞洲人均的二分之一。所以，我國乳制品市場還有巨大發(fā)展?jié)摿Α！?宋昆岡表示。

　　在活動現(xiàn)場，伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、新希望、味全等九家乳品企業(yè)代表集體發(fā)布承諾，要用最高的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z驗手段，確保乳品質(zhì)量安全，讓消費者放心食用乳制品。活動還邀請了營養(yǎng)專家為消費者答疑解惑，并發(fā)放了乳品營養(yǎng)知識手冊。

　　圖為九家乳品企業(yè)代表現(xiàn)場發(fā)聲，承諾質(zhì)量安全。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者劉瀟瀟/攝

　　今年4月，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布通告顯示，第一季度全國市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成并公布428043批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目總體合格率為97.8%。其中，乳制品抽檢合格率99.9%，嬰幼兒配方食品抽檢合格率99.9%，均高于總體合格率。

　　“通過政府的嚴(yán)格監(jiān)管和企業(yè)的嚴(yán)格把控，可以說乳制品已經(jīng)是健康安全的食品，消費者可以放心食用。”乳制品工業(yè)協(xié)會方面表示，“為了建設(shè)人民的美好生活，中國乳業(yè)將持續(xù)提供健康營養(yǎng)的乳制品，讓人民群眾喝好奶，以增強國民體質(zhì)。”