炎炎夏日，空調、西瓜成了不少人的度暑“神器”，但事實上，吃西瓜也有不少講究，您千萬別大意！

注意！這五類人要少吃

1.糖尿病患者

西瓜屬于升糖速度較快的食物，糖尿病在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命，所以糖尿病人群需限制西瓜的攝入量，當血糖不穩定或較高時，應暫停西瓜攝入。

2.腎功能不全者

腎功能不全患者，對排出體內水分的功能大大降低，所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會致使水分在體內超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

3.體質虛弱者

西瓜屬于寒涼食物，中醫認為過量食用會傷脾胃。尤其孕產婦、孩子、老人等體質虛弱人群不宜過多食用。

4.感冒初期患者

無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬于表癥。中醫認為，表未解不可攻里，否則會使病情加重。在感冒初期，吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物，會使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

5.口腔潰瘍者

中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。 

提醒！吃西瓜也要講方法

1.變質或切開時間較長的西瓜不能吃

夏天天氣炎熱，切開的西瓜表面容易滋生細菌，如果發現西瓜表面發黏，建議直接扔掉。切開的西瓜應用保鮮膜包裹好再放入冰箱。需要注意的是，冰箱不是萬能的，西瓜放進冰箱也不宜保存時間過久，最好不要超過12個小時，一旦超過24個小時，食用西瓜前先將表面約1厘米的部分切掉。

2.西瓜不可大量食用

因為西瓜屬于“生冷食品”，一次大量食用可能傷脾胃，導致消化不良，引起腹瀉腹脹等最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，建議每次吃不超過500克，且要慢慢地吃。

3.兩餐之間吃西瓜為佳

餐后立即吃西瓜，會沖淡消化液，影響消化吸收。餐前大量吃西瓜影響正餐食物攝入，導致該餐營養素攝入不足，但節食減肥人群餐前可適量吃點西瓜，有助于控制食量。

4.西瓜必須洗干凈才能吃

西瓜須洗凈后，用干凈刀切開食用，切忌不洗瓜和刀就切開，不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤，謹防病從口入。（華龍網綜合）