東煎餅、德州扒雞、西安涼皮等等帶有地方特色的美食小吃，所到之處精妙絕倫、異彩紛呈的民間藝術表演……這一切都在中國驛·泉城中華飲食文化小鎮里，為遠道而來的游客朋友奉上賞民俗、享美食的傳統文化大餐。

在中國驛·泉城中華飲食文化小鎮可以深度體驗到中華傳統美食文化，景區內以傳承山東非遺小吃為主線，穿插各類古法工坊、民俗工藝、文藝展演等特色項目，講究“食養天下、味法自然”的“生活態和煙火色”，致力于打造齊魯文化、中原文化、非遺文化與餐飲文化相結合的原創性飲食文化小鎮。

位于德州市齊河縣清河大道1號的中國驛·泉城中華飲食文化小鎮，是山東省土地發展集團圍繞省委、省政府關于鄉村振興戰略總體部署，落實“打造鄉村振興齊魯樣板”科學決策，與當地齊河縣政府聯手打造的省級重點文旅項目。

中國驛團隊走訪山東地區137個縣市區域的飲食名品和商戶，對眾多非遺傳統文化項目進行考察，從中選出300家別具風味的老味道名吃，加以中國驛獨具匠心的策劃設計和提煉。通過甄選而出的各種地道美食、民俗工藝、傳統藝術等表現形態，充分展現好客山東的民風民俗和中華傳統飲食文化。

中國驛將中華傳統飲食文化元素系統性、創造性地融入到小鎮建設中，保證泉城中華飲食文化小鎮里既有各具風味的民間小吃，亦有傳承八大菜系精髓的珍饈美饌，為來往游客奉上一場充分展現中華傳統飲食文化的饕餮盛宴。