近期隨著大桃、西瓜、葡萄等陸地水果大批量上市，北京的水果價(jià)格出現(xiàn)了明顯下降。記者8月6日從新發(fā)地獲悉，水果價(jià)格在上周開(kāi)始出現(xiàn)明顯下降。同時(shí)，目前北京市場(chǎng)上銷售的蔬菜基本上全部來(lái)自北部的夏季冷涼地區(qū)以及北京周邊地區(qū)，產(chǎn)地北移的過(guò)程已經(jīng)完結(jié)，在隨后的一段時(shí)間內(nèi)，除天氣因素之外，蔬菜價(jià)格會(huì)保持相對(duì)穩(wěn)定。

　　在今年5月的瓜果淡季，部分水果價(jià)格一度大幅攀升，特別是蘋果、梨等普通水果，價(jià)格普遍超過(guò)了10元一斤。但隨著夏季水果大量上市，如今，蘋果價(jià)格也實(shí)現(xiàn)了下降。記者走訪部分超市發(fā)現(xiàn)，嘎啦蘋果已經(jīng)大批上市，受到市民的歡迎，精品超市中的嘎啦蘋果約6元一斤。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至上周五，新發(fā)地市場(chǎng)嘎啦蘋果的批發(fā)價(jià)是1.80元至3.50元一斤，周環(huán)比下降11.67%，年同比下降13.11%。新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)上銷售的嘎啦蘋果，主要來(lái)自陜西的富平、山西的運(yùn)城一帶，陜西嘎啦蘋果上市期早于山西半月左右，可以銷售1個(gè)多月的時(shí)間。到8月底，山東煙臺(tái)的嘎啦蘋果就會(huì)上市，與富士蘋果銜接后就結(jié)束上市。

　　由于去年陜西嘎啦蘋果在春季遭遇寒流，產(chǎn)量減少，果實(shí)質(zhì)量差，所以價(jià)格略高。據(jù)商戶反映，今年陜西、山西等地的嘎啦蘋果沒(méi)有受到嚴(yán)重的自然災(zāi)害，屬于豐收年，所以價(jià)格比去年同期要低，后期形成批量上市以后價(jià)格應(yīng)該還有下降空間。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至上周五，新發(fā)地市場(chǎng)水果的加權(quán)平均價(jià)是2.75元一斤，周環(huán)比下降10.71%，年同比下降3.51%。

　　據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部分析，水果價(jià)格出現(xiàn)本年度較明顯的下降，且低于去年的同期水平，是因?yàn)榻�期大宗陸地水果的批量上市造成的，比如桃類、甜瓜類、西瓜類、葡萄等。同時(shí)，由于近期雨季影響，水果在長(zhǎng)期陰天、降雨的強(qiáng)濕度環(huán)境下容易出現(xiàn)落果、腐爛，所以果農(nóng)只好提前采收并盡快銷售出去。

　　就目前水果上市情況來(lái)看，上市品種還未到規(guī)模上市時(shí)期，但是價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)較顯著的下降，而后期一旦形成批量上市以后，目前價(jià)格偏高的一些水果，價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)大幅跳水。

　　在蔬菜方面，近期北京蔬菜價(jià)格周環(huán)比持平，年同比有小幅下降。到上周末，北部的夏季冷涼地區(qū)很多蔬菜都已經(jīng)形成批量上市條件，個(gè)別品種蔬菜上市量增加顯著，尤其是豆角類增加明顯。

　　不過(guò)，根據(jù)近期天氣情況，全國(guó)仍有大范圍和長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣，尤其是北京以及周邊地區(qū)普遍都有降雨，所以蔬菜價(jià)格也會(huì)不時(shí)地出現(xiàn)一些波動(dòng)，這主要是因?yàn)榻涤暧绊懖墒铡⒎诌x、運(yùn)輸以及銷售。因此，在蔬菜供應(yīng)總體充足的狀態(tài)下，具體到個(gè)別品種，價(jià)格很可能會(huì)出現(xiàn)一些漲落變化。

　　來(lái)源 北京日?qǐng)?bào)客戶端 記者 馬婧 編輯 涂露芳