美味又有效的催乳湯做法
眾所周知,一道菜中的營養物質幾乎都聚集在湯中,因此,湯是補充營養最好的物質。那么,媽媽們是否有充分利用湯的天然功效,為自己或寶寶充分補充營養物質呢?這里,小編就向媽媽們介紹一下幾大具有催乳效果的湯的做法吧!趕緊來學習一下吧!
甜醋豬腳姜湯
[用料]:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。
[作法]
①豬腳去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。
②將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。
③煮滾后,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
[功效]:產后血虛、食欲減退、手腳凍,用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進食欲,兼能健胃散寒、溫經補血,是產婦最佳滋補湯水。
木瓜魚尾湯
〔用料〕:木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生姜3片,油1湯匙。
〔作法〕
①木瓜去核、去皮、切塊。
②起油鍋,放入姜片,煎香鯨魚尾。
③木瓜放入煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內,用文火煲1小時,下鹽調味,即可飲用。
〔功效〕:婦女產后體虛力弱,如果調理失當,就會食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯,因為鯨魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產后婦女飲用。
豬蹄蔥白煮豆腐
[做法]:豬蹄一只,蔥白二節,豆腐60克,黃酒30毫升,將豬蹄洗凈切開,與蔥白,豆腐同放砂鍋內加水適量,文火煮30分鐘,再倒入黃酒,加入量食鹽,可下乳,或王不留行15克,豬蹄2只,同燉,飲湯食用.
[主治]:適用于乳房脹痛,肝郁氣滯,乳汁不通者。
芪肝湯
[做法]:豬肝500克,切片洗凈,加黃芪60克,放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調料,用小火煮30分鐘。
[主治]:適宜氣血不足之少乳者。
栗子冬菇燜鴿
[做法]:鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干蔥1段,磨豉醬1茶匙,調料( 姜汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。
[主治]:有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。
馬氏催乳湯
催乳湯主要成份:山甲、漏蘆、王不留等配合祖傳下乳藥食同源的天然名貴動植物原料配方組合。
催乳湯用法:鐵鍋煎服
功能主治: 缺乳或乳汁不行
病理、機理: 馬氏催乳湯治乳的作用病理、機理:無乳、乳少,產婦在哺乳期,或哺乳開始即乳汁全無;或乳汁分催稀少,乳房不脹;或開始哺乳正常,因發熱或情志所傷,乳汁驟減,不夠或不能喂養嬰兒,稱為“產后缺乳”。
中醫認為素體氣血虛弱,產時失血耗氣,或脾胃虛弱,生化無源,而致氣血虧虛,不能化血生乳,極少先天畸形,治療以活血散於,疏肝理氣,調經滋腎為主。何況自古有,上為乳汁下為月水,可見活血調經是重中之重;另者產后七情所傷,肝失條達,氣機不暢,經脈澀滯,阻礙乳汁運行,二者皆可導致缺乳或乳汁不行。
另有:鯽魚催乳湯
原料:活鯽魚1條、通草6克
制法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯,食用時吃魚喝,,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些。
功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產婦身體復原。
相信通過以上小編的介紹,媽媽們已經學會了上述湯的做法。上述催乳湯具有良好的功效,可以為寶寶提供充足的乳汁做準備,有利于寶寶的身體健康和智力發育。還在為寶寶沒有母乳喂養發愁的媽媽們,千萬不要氣餒,相信在育兒的道路上,你會遇到很多難題,但不要退縮哦!