中國消費者報報道(陳紅生 韓莉蕓 記者 薛慶元)小包裝食品既能控制能量攝入，又滿足了人們營養多樣化、攜帶便捷化、消費輕奢化的需求，受到了有孩子家庭、年輕一族的喜愛。然而，相對于農貿市場的現稱現賣來說，小包裝食品的重量很容易被消費者忽視。近日，江蘇省鎮江市消費者協會公布了此前對4家食品店30款休閑小食品凈含量的消費比對情況，結果顯示，僅有1款凈含量負偏差在允許的范圍內。

　　負偏差“超標”已成常態

　　今年9月，消協工作人員以普通消費者身份，從鎮江來伊份食品有限公司、鎮江市八佰伴商貿有限公司、京口區樂飛百貨經營部和京口區量桂食品店隨機購買30款休閑小食品樣品進行消費比對。本次試驗委托蘇州市計量測試院，參照JJF1647-2017《零售商品稱重計量檢驗規則》進行了凈含量計量檢驗。

　　經檢測，鎮江市八佰伴商貿有限公司銷售的標價為27.6/kg的勝鑫/宜春山楂系列小食品，商家標稱重量為198克，實驗室核稱重量為198.7克，皮重為4.7克，實際凈含量為194克，短少4克，是本次測試唯一一款在允許負偏差標準范圍內的產品。其余29款樣品均超過規定允許的負偏差。

　　包裝計入總重成“默認”

　　30款樣品中，按500克換算，凈含量短缺10克至20克的有8款樣品，最少的短缺了10.1克;凈含量短缺20克至30克的有16款樣品;凈含量短缺30克至40克的有3款樣品，還有3款樣品分別短缺了71.3、81.3和352.1克。

　　其中，秋葵、海苔、香菇脆這類蔬果干類商品，密度偏小，導致同樣重量使用的包裝材料較多，皮重相對較大。例如，京口區量桂食品店商家稱重828克的百年樹爽脆黃秋葵皮重達136.1克，808克的百年樹香菇脆皮重達114.8克。鎮江市八佰伴商貿有限公司銷售的標價為139.8元/kg的V2000散稱海苔系列小食品，商家稱重為166克，實驗室核稱重量為166.6克，然而皮重就有117.5克，實際凈含量僅為49.1克。如果按每500克換算，這種包裝的海苔凈含量只有147.9克，包裝重量卻高達353.9克，實際凈含量短少352.1克。而依據標準，該款小食品負偏差僅為1克。相比之下，堅果類與糖果蜜餞類等其它種類商品的皮重相對較小，各家基本持平。

　　鎮江市消協表示，從整體分析來看，鎮江來伊份食品有限公司銷售的商品平均實際凈含量最多，京口區樂飛百貨經營部次之，接下來是京口區量桂食品店，最后是鎮江市八佰伴商貿有限公司。

　　凈含量“短斤缺兩”侵權

　　根據《零售商品稱重計量規則》規定，零售食品按品種和價格分為4個檔次，以6元/kg，30元/kg，不高于100元/kg，高于100元/kg為四檔，第一至四檔允許負偏差分別是20g—100g、5g—15g、1g—6g和1g—3g。

　　根據《消費者權益保護法》《江蘇省貿易計量監督管理條例(2009修正)》等法律規定，經營者對使用的計量器具應當加強維護和管理，保持其計量準確，偏差允許值應當在國家和省規定的范圍內。如果發生商品量、服務量短缺的，應當給用戶、消費者補足缺量或者補償損失。如有計量欺詐行為的，應當按照有關法律、法規關于欺詐行為的賠償規定，予以賠償。

　　鎮江市消協有關負責人表示，此次消費比對檢測結果表明，96.7%的休閑小食品的凈含量不達標。凈含量“缺斤短兩”現象，嚴重侵害了消費者的知情權、公平交易權等合法權益，希望生產經營者主動整改，有關部門繼續加強監管，共同創建以信用為根基的放心消費環境。