孕婦保健健康食物之花生
大家都知道為了懷孕期間能夠有充足的營養補充,準媽媽們會吃一些營養豐富的食物,來進行自己身體高代謝的需要和胎兒生長發育的需要。孕期可以吃的營養食物有很多,但是一定要注意選擇食物的健康原則。其中非常有營養的食物就是花生。花生的味道不僅可口,而且全部東西都是營養物質。生活常識這些對孕婦非常有好處。
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孕期保健的長生果--花生
花生中的含有的維生素K具有止血的作用;花生中的含有的維生素E和鋅具有增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退的作用;花生中的含有的維生素C有助于防治動脈硬化、高血壓、冠心病的作用。
如果準媽媽在孕期常食用花生,還可以起到以下作用:
可以預防產后缺乳;
可以防治再生障礙性貧血;
用新鮮花生葉煎水代茶飲,可以防治妊娠高血壓綜合征。
花生可以有多種食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以燉,方法不一,味道各異。但是,我覺得在這些吃法中,以燉最好,燉不僅避免了營養的破壞而且吃起來口感又好、又易于消化。
介紹一道:紅棗花生蜜。如果準媽媽常食用可以起到預防和治療貧血的作用。
具體的做法是:適量準備紅棗、花生、蜂蜜各一些,在將紅棗和花生洗凈,溫水浸泡后,用小火煮,一直煮到湯汁有些粘稠就可以了。待放涼后,根據個人的喜好加適量蜂蜜調勻就可以了。
做這道花生美食時,需要準媽媽注意的是,煮紅棗和花生時不要加蜂蜜,蜂蜜中的營養物質遇到高溫會被破壞。
玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍。同時,玉米中含有大量的營養保健物質,除碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有玉米黃素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種,可謂超級營養品。
對孕婦來說,多吃嫩玉米好處很多,因為嫩玉米粒中豐富的維生素E有助于安胎,可用來防治習慣性流產、雕兒發育不良等。
另外,嫩玉米中所含的維生素B1能增進孕婦食欲,促進胎兒發育,提高神經系統的功能。嫩玉米中還含有豐富的粗纖維,能加速致癌物質和其他毒物得排出,孕婦妊娠便秘者食用,可起到緩解母嬰病情的作用。
在孕婦懷孕期間,一定要注意飲食結構的科學合理性。補充的營養一定要均衡全面才能保證胎兒的正常生長發育。有的寶寶天生會有一些缺陷或者疾病,很多時候就是因為準媽媽缺少某種營養素的補充從而使胎兒缺乏該種營養素而導致的。因此,準媽媽們的飲食一定要按照科學合理的搭配來進行。