食品安全問題與我們每個人息息相關。為了獲取利益最大化，一些不法商家和廠商不顧消費者權益，銷售和生產偽劣食品，導致各種食品問題接踵而來。因食品安全涉及面廣，許多商販流動性大，加之執法人員有限等因素導致了食品安全監管難、難監管等問題的出現。筆者認為，相關部門如果能夠制定落實食品安全有獎舉報機制，讓廣大居民群眾積極參與到食品安全的監督管理工作之中，充分利用人民群眾的力量嚴把食品安全關，嚴厲打擊食品安全違法行為，食品安全問題可以得到有效解決。

當前，食品安全存在的一個很大問題就是監管體系不完善，一方面監管漏洞較多，另一方面管理效率不高，導致出現“多個部門管不好一桌菜”“多個部門管不好一頭豬”的問題。筆者認為，著力抓好監管體系的建設和完善，建立食品安全監管的“天羅地網”才是解決食品安全問題的關鍵所在。

目前，拉薩已進入冬季牛羊肉銷售旺季，幾乎所有藏族家庭都會購買幾十斤甚至上百斤的牛羊肉為過年做準備。筆者在走訪中了解到，有很多居民對冬季牛羊肉的來源和安全存在一些顧慮，大家都希望相關職能部門能夠安排執法人員對冬季牛羊肉臨時銷售疏導點的牛羊肉進行定期的檢查和檢測，并在銷售疏導點放置正規公用稱，確保廣大居民群眾能購買到放心肉、足量肉。

要保障“舌尖上的安全”，必須采取預防與懲治相結合的方式，始終保持打擊食品安全問題的高壓態勢，讓問題食品“無所遁跡”，政府要對食品安全隱患和犯罪行為出重拳、下狠招，確保打贏食品安全的“全民戰”。