母乳獨特的優(yōu)點

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來源：互聯(lián)網(wǎng)
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2014-12-19
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　　在近期乳制品行業(yè)質(zhì)量風暴中，嬰幼兒作為社會最脆弱的群體，成為整個社會關(guān)注的焦點。如何給孩子們選擇合適的乳制品讓他們茁壯成長，如何從日常護理方面防患于未然，成了父母們最為關(guān)注的話題。本期《生命周刊》特別邀請了幾位營養(yǎng)和醫(yī)學領(lǐng)域的權(quán)威專家各抒己見，希望他們能為爸爸媽媽們開出一份乳制品選擇、日常護理、疾病預防等方面的專業(yè)參考清單。

　　近日發(fā)生的“三鹿奶粉事件”，讓眾多母親重新關(guān)注母乳喂養(yǎng)。

　　據(jù)了解，我國的母乳喂養(yǎng)率，近幾年來呈下降趨勢，有一個重要原因是，很多人因為“配方奶粉”來自于科技發(fā)達的歐美，心里產(chǎn)生了喂“配方奶”是時尚，甚至是身份的象征，是值得炫耀的事情。

　　河西分院、兒童保健科主任秦銳教授告訴我們，母乳有可以提高孩子智商等配方奶無法代替的優(yōu)點，在配方奶的誕生地，許多歐美國家的母乳喂養(yǎng)率都超過了90%!

　　很多年輕的母親還問，她們那么精心地喂養(yǎng)自己的寶寶，可是仍出現(xiàn)了缺鈣、現(xiàn)象，這是為什么?秦銳教授介紹，原因是孩子發(fā)育過快，導致營養(yǎng)結(jié)構(gòu)性失衡。

　　配方奶能代替母乳嗎

　　個案：有一位營養(yǎng)學專業(yè)的博士，她認為現(xiàn)在科技這么發(fā)達，配方奶的成分應(yīng)和母乳相差無幾，所以她主要用配方奶來喂小寶寶吃。她的朋友因此問，難道配方奶真的能代替母乳嗎?

　　秦銳主任介紹，最好的配方奶，也是依據(jù)母乳為金標準而進行配方，因此，配方奶不可能完全達到母乳喂養(yǎng)的效果，它代替不了母乳。

　　1、母乳有無法取代的優(yōu)點

　　(1)智力：研究發(fā)現(xiàn)母乳中含有促進腦發(fā)育的多種豐富并且比例適宜的營養(yǎng)素，如：�；撬帷⒍嗖伙柡椭舅帷⑽⒘吭氐�。

　　同時母乳喂養(yǎng)過程本身也是對寶寶大腦的良性刺激，母子肌膚相親的種種交流是用奶瓶人工喂養(yǎng)難以比擬的。實際上母乳喂養(yǎng)是開發(fā)寶寶感知、激發(fā)其人類獨有的感情和高級神經(jīng)中樞的綜合活動，對促進寶寶智力發(fā)育的作用不可替代。

　　(2)免疫力：母乳可增強嬰兒的免疫力，新生兒乃至整個嬰兒期的免疫系統(tǒng)的發(fā)育，受母乳中許多免疫活性成分及免疫調(diào)節(jié)物質(zhì)的支持。

　　研究得到的證據(jù)表明，與配方奶喂養(yǎng)的嬰兒相比，母乳喂養(yǎng)的嬰兒中胃腸道感染、呼吸道感染的幾率明顯要低，同時，過敏風險(如，、胃腸道過敏、呼吸道過敏、)等相應(yīng)的發(fā)生率比較低。

　　(3)口味：專家們曾做了一項測試，發(fā)現(xiàn)，接受帶香菜味母乳喂養(yǎng)的孩子長大后比喝普通牛奶長大的孩子更喜歡吃帶香菜味的食物。研究人員由此推斷，接受母乳喂養(yǎng)的孩子斷奶后，更愿意嘗試不同食物，也更能接受不同口味，而這有益于孩子未來健康。

　　(4)疾�。耗溉槲桂B(yǎng)的嬰兒在將來成年后，患心、腦血管性疾病、等疾病的幾率低于人工喂養(yǎng)的人群。

　　2、新標準支持母乳喂養(yǎng)

　　(1)推遲添加輔食時間

　　秦銳主任介紹，在近期召開的有關(guān)嬰幼兒喂養(yǎng)的國內(nèi)外研討會上，基本的意見是：把以前的4個月的添加輔助食品的時間后移，盡量純母乳喂養(yǎng)到6月。其目的，是為了更好的促進母乳喂養(yǎng)，減少肥胖、超重，以及減少過度喂養(yǎng)。

　　(2)新修訂的標準是：

　　A、在母乳充足的條件下，在6月前都可以不添加任何輔助食品，除了維生素、微量元素以外;

　　B、而滿6月后必需添加�！拜o助食品”的概念也改為“轉(zhuǎn)奶期食品”，以避免成為可有可無的食品。

　　C、斷奶的時間，城市滿12月，農(nóng)村24月。

　　孩子為何會缺鈣

　　個案：記者采訪時，很多小白領(lǐng)都說，檢查時，說她們的孩子缺鈣，其中一位還被查出貧血。她們很奇怪，她們非常重視孩子的營養(yǎng)，為何還會缺鈣、貧血?

　　秦銳主任認為，有個重要原因是，兒童過快生長，造成營養(yǎng)結(jié)構(gòu)性失衡。

　　1、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)性失衡有原因

　　前幾天有則新聞：“一位母親因孩子年齡很小，身高卻超過了1.10米，上車必須買票，而提出質(zhì)疑�！庇嘘P(guān)媒體于是到一個幼兒園大班做了個調(diào)查，發(fā)現(xiàn)80%超過了1.20米，90%超過了1.10米。

　　壯苗長在沃土上，孩子發(fā)育過快的現(xiàn)象在胎兒期就出現(xiàn)了。

　　秦銳主任介紹，母乳中的營養(yǎng)素，應(yīng)該是能夠保證寶寶的生長發(fā)育需要的，但面對現(xiàn)在的生長發(fā)育太快的寶寶們，就顯得有點捉襟見肘了。捉襟見肘的主要是指非產(chǎn)熱的營養(yǎng)素，如礦物元素鈣、鐵、鋅以及維生素等，所以說，我們把它認作是結(jié)構(gòu)性的失衡問題。

　　2、缺鈣其實是缺

　　大家所說的缺鈣，實際上主要是指維生素D的缺乏，是因為影響到鈣的吸收以及鈣在身體內(nèi)的代謝，因而出現(xiàn)一些鈣缺乏的表現(xiàn)。

　　母乳中維生素D的含量非常少，無法滿足嬰兒正常的生長發(fā)育的需要，這也就是我們主張在嬰兒出生后兩周即給予適量補充維生素D制劑的原因。

　　3、母乳中有豐富的鈣

　　就鈣元素而言，母乳中是非常豐富的。只要奶量充足，我們并不主張作為醫(yī)療常規(guī)給予補充，除非有明確的鈣缺乏的證據(jù)。

　　而給予孕期以及哺乳期的母親適量的鈣補充或含鈣豐富的食物，應(yīng)該對母嬰都有益處。

　　4、4-6個月需添輔食補鐵

　　貧血主要是由缺鐵引起的。母乳中的鐵吸收很好，但實際含量也并不高。孩子在胎兒時期儲備的鐵，以及出生后紅細胞破壞釋放的鐵被身體再次利用，還有從母乳中吸收的鐵，一般來講能夠滿足生后4-6個月的嬰兒的需要，但如果嬰兒長得過快，需要的鐵過多，或、低出生體重儲備鐵不足，都更容易出現(xiàn)缺鐵并引起貧血。

　　所以出生4-6個月后的嬰兒，需要添輔食以補鐵，最好的選擇是紅肉，以及肝、血等。

　　營養(yǎng)多多益善嗎

　　怕營養(yǎng)缺乏，現(xiàn)在很多小寶寶又是母乳，又是配方奶，還有多種補鈣、補血等保健品一起上，將各種優(yōu)點一網(wǎng)打盡，這種做法科不科學呢?

　　1、營養(yǎng)素攝入有標準

　　秦銳主任介紹，食物、保健品中的營養(yǎng)素，如鈣，其結(jié)構(gòu)是一樣的，進入人機體后，其作用一般也是一樣的，所以攝入得過多了，可能會引出些問題，那攝入多少才適宜呢?中國營養(yǎng)學會建議：

　　(1)鈣攝入量：

　　0~6個月-300mg/日;6個月~1歲-400mg/日;1歲~4歲-600mg/日;4歲~7歲-800mg/日。

　　(2)鐵攝入量：

　　0~6個月-0.3mg/日;6個月~1歲-10mg/日;1歲~11歲-12mg/日。

　　這些元素最合理、安全的來源是天然的食物。

　　2、最好定期請教醫(yī)生

　　有一位小白領(lǐng)說，她的小寶寶，42天后說是缺鈣，于是開始進補保健品，7個月時再檢查,骨密度的拋物線遠遠超出了正常標準;而此時孩子又出現(xiàn)了貧血現(xiàn)象，標準是110g/L，6個月檢查，是107g/L;9個月再查，只有98g/L了，我真不知道怎么辦才好了。