由于個人體質等原因，一些新媽媽們得乳汁不夠多，中國自古就有很多增乳的方法，比如豬蹄湯。現在再給大家介紹幾種可以增乳的佳肴。

　　烏雞白鳳湯

　　原料：烏雞1只，白鳳尾菇50克，黃酒、蔥段、姜片、鹽、味精適量。

　　制作：

　　先將雞洗凈，切成小塊;在鍋里加清水、姜片煮沸，放入雞塊、黃酒、蔥段，用慢火熬煮至雞肉熟爛;在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽(有淡淡的鹽味即可)，調味后沸煮3分鐘即成。

　　營養小秘訣：

　　烏雞具有較強的滋補肝腎的作用，經常食用本湯對新媽咪有很好的增乳、補益的作用。

　　蝦仁餛飩湯

　　原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8片，香菜些許，高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。

　　制作：將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、姜末、蔥末全部一起剁碎，加入調味料拌勻;把做成的餡料分成8份，包進餛飩皮中，再放進沸水中煮熟;鍋里加高湯煮開，放入煮熟的餛飩，再加調味料、香菜及蔥末等即可。

　　營養小秘訣：

　　蝦肉中含有大量的蛋白質和鈣，既可促進泌乳，還能提高乳汁的質量。

　　鮮鯉魚粥

　　原料：鮮鯉魚500克，小米100克。

　　制作：將魚去鱗、除內臟，切成小塊，與小米一起用慢火煮粥，煮至魚肉與米爛熟。粥內不宜放鹽，適宜淡食。如果用鯉魚1條煮湯，放入少許佐餐醬油(不放鹽)，吃肉喝湯，催乳效果也不錯。

　　營養小秘訣：

　　鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質，還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。

　　花生大米粥

　　原料：生花生仁100克，大米200克。

　　制作：先將花生仁洗凈、搗爛;在鍋里放入清水，再把淘凈的大米放入，待煮開后以慢火煮粥。

　　營養小秘訣：

　　花生富含蛋白質和不飽和脂肪酸，不僅可以補養身體，還有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粥煮熟后每天早晚各1次，連喝3天。

　　這些小食譜不光可以起到增乳的作用，同樣還非常美味，對于月子中的新媽媽們的身體真是好處多多呀。