眾所周知，牛初乳所含的營養物質彌足珍貴，是不可多得的營養食品。對于新媽媽來說，母乳的初乳就更是珍貴異常了。

　　什么是初乳

　　初乳是產婦分娩后一周內分泌的乳汁，顏色淡黃色、黏稠，含有豐富的蛋白質。初乳分泌量雖然少,但對正常嬰兒來說是足夠了。

　　初乳的作用

　　初乳，含有嬰兒所需的全部營養，它能保護寶寶免受細菌和病毒的感染。此外,初乳中含有大量的抗體和白細胞,是新生兒抵抗各種疾病的保護傘，它還含有新生兒不可缺少的鐵、銅、鋅等微量元素，鋅是各種細胞、器官的組成成分之一。初乳具有營養和免疫的雙重作用，還能幫助孩子排出體內的胎糞、清潔腸道。據相關資料顯示，新生兒最初的一個小時吃到初乳，將有效降低新生兒的死亡率。

　　初乳一定要喂

　　有些媽媽不知道初乳得好處，認為初乳量少，且顏色不好，就棄之不用，這是錯誤的。因此，即使母乳再少或者準備不喂奶的母親，也一定要把初乳喂給孩子。

　　初乳中含有嬰兒所需的全部營養，對于增強嬰兒抵抗力有著顯著的效果。所以，初乳一定要喂，如果把初乳丟棄不要，那簡直就是暴殄天物。