初乳，不少媽媽聽說過，但卻不知道初乳有什么作用，分娩之后，產(chǎn)后1-5天或至7天內(nèi)所分泌的乳汁，稱為初乳。初乳呈黃白色，稀薄似水樣，內(nèi)含多量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、較的糖和脂肪，最適合新生兒的消化要求。讓新生兒吸食初乳有什么作用?與母嬰健康有什么關(guān)系?

初乳盡管含量少，但其保證新生兒生長發(fā)育及身體健康是十分珍貴的。嬰兒從初乳中獲得各種特異免疫球蛋白質(zhì)，對一些特異性感染性疾病有抵抗力。

初乳內(nèi)含有初乳小體，有較高的蛋白含量，而脂肪和糖的含量卻較低，其球蛋白與血液內(nèi)球蛋白相似，極易為嬰兒所消化吸收，對剛出生的新生兒尤為適宜。初乳還含有豐富的抗體，能增加嬰兒的抗病能力，起著保護自身健康的作用，它還有緩瀉作用，以助胎糞的排泄。

初乳含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中較多的蛋白質(zhì)和較少的脂肪特別適合于新生兒生長快、需要蛋白質(zhì)多和消化脂肪能力弱的特點。

初乳含有分泌型免疫球蛋白，以產(chǎn)后第一天的含量最高，以后迅速下降，新生兒吃了初乳后，腸道可提供大量分泌型免疫球蛋白，有利于防止病原對新生兒腸道的侵襲和損害。

初乳不僅營養(yǎng)好，而且含有保護新生兒抗御疾病的物質(zhì)，稱之“免疫物質(zhì)”。如初乳中溶菌酶的含量比牛奶中的含量高數(shù)百倍，尤其是初乳中含有豐富的分泌型 SIgA，不被胃酸和消化酶破壞，能在腸道里起到黏膜保護劑的作用，使新生兒免受腸道細菌的感染。所以，母乳喂養(yǎng)的新生兒很少發(fā)生腹瀉。

而且，初乳還有幫助刺激腸蠕動的作用，能加快肝腸循環(huán)，有助減輕新生兒生理性黃疸的發(fā)生。初乳的優(yōu)點有很多，尤其是產(chǎn)后的頭兩天，媽媽們千萬不要看著乳汁顏色不對就不給寶寶吃了。