對于媽媽來說給寶寶斷母乳本身并不是一件難事，但是卻讓媽媽們傷透腦筋。因為斷奶不僅僅是媽媽的事 ，更是寶寶的事。對于寶寶來說，斷母乳，不僅僅是讓他們是不到媽媽的奶水，而是讓他們脫離對母親的依賴，對于他們來說是件危險的事情。我不建議采取強制手段來斷奶，盡量用溫和的辦法以免傷害寶寶的情感。

目前，全世界都在倡導母體哺乳，因為母乳是最自然的，含有嬰兒所需要的大部分營養成分。但隨著嬰兒成長，母乳成分也在不斷改變，以及其他一些因素，斷奶成為不可逾越的環節。專家指出，在斷奶期，母親們必須通過多種渠道為寶寶輸送營養物質，滿足寶寶的身體發育所需。“斷”字讓不少父母誤認為是斷掉所有奶和奶制品，其實斷奶期是寶寶學習和成長的重要階段，一般長達8-9個月，寶寶要完成從母乳向其他奶類的轉換，完成從泥糊狀食品到固體食物的過渡，這個過程中，乳類仍是寶寶的主要食物，同時添加適宜的斷奶期食品。專家提醒我們，優質嬰幼兒配方奶粉必須滿足寶寶每日營養需求，同時配方要達到或高于國家質量標準。以蛋白質為例，蛋白質是人體細胞的重要組成成份，如果蛋白質含量過低，會造成寶寶生長發育遲緩，身體器官發育不完善。根據國家標準，0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g，6個月-3周歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g，嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白為60?誜40，更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。貝因美專用嬰幼兒奶粉素有“中國寶寶第二餐”之稱，成為繼母乳后讓寶寶保持營養均衡的接力棒。

母乳在免疫學、營養學、生殖生理學及心理學等方面均有著特殊的功能，有著其它奶制品無法比擬的優點，因此，母乳成為小兒最理想的食品。在適當的時間給小兒斷奶，逐漸改喂輔食，是小兒喂養的必經之路。一般來講，小兒在1歲左右斷奶比較合適，但是，捕食的添加則是必需的，斷奶的過程應是循序漸進的，開始時可先減少哺乳次數，同時增加喂輔食的次數和量，直到小兒適應。斷奶時間的選擇還應根據季節和孩子的具體情況來定，如果遇到夏季或孩子有病時，斷奶時間可適當推遲。

小兒斷奶后，經常有小兒變瘦的情況發生，雖說引起的原因很多，但膳食安排不當則是主要的問題。因此，探討一下剛斷奶的小兒應該吃什么是極為有意義的。

吃營養豐富、細軟、容易消化的食物1歲的小兒咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導致腹瀉。所以，要給孩子吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃軟面條、米粥、小餛飩等，副食可吃肉末、肉松、菜泥及蛋羹等。值得一提的是，牛乳是小兒斷奶后的必需食物，因為它不僅易消化，而且有著極為豐富的營養，能提供給小兒身體發育所需要的各種營養素。

食品多樣化每種食物有其特定的營養構成，因此，只有各種食物都品嘗，才能保證機體攝入足夠的營養。不僅如此，每天總吃同樣的食物，還會引起孩子厭食，從而導致某些營養不足。所以，我們說，孩子的食品要多樣化。在主食上，除了吃米面外，還要補充一些豆類、薯類、小米等。在副食方面，可適當吃些豆制品、肉類、魚蝦、動物內臟及各種綠葉蔬菜等。如此，不僅可以增加孩子的食欲，而且可以保證其生長發育所需要的各種營養。

避免吃刺激性強的食物剛斷奶的孩子，在味覺上還不能適應刺激性的食品，其消化道對刺激性強的食物也很難適應，因此，小兒不宜吃辛、香、麻、辣等食物，調味品也應杜絕。

最近，常有家長反映說，自己的孩子出生后一直在吃母乳，生長發育都挺正常，可從6個月后起，孩子的長勢越來越慢了，到1歲時已是瘦骨嶙峋。這讓父母很困惑：按理說，母乳是嬰兒最好的營養品，為什么孩子吃著吃著卻越來越瘦呢?

這是因為隨著孩子逐漸長大，對營養素的需要量也在不斷增加。

4個月的嬰兒，每天需要母乳約1000毫升，但此時母親的泌乳量每天只有700～800毫升，而且母乳中蛋白質和礦物質的濃度已大不如前，若要滿足孩子的生長發育需要，就必須慢慢添加各種輔助食品，并為以后逐漸給孩子斷奶做準備。這個從單純依靠乳汁喂養到完全斷奶的過渡時期(相當于出生后4～10個月)，就是人們常說的斷奶期。

很多父母忽略了斷奶期的重要性，以為只要有了母乳就不需要再添加輔助食品了，即使添加也只是添加一些諸如奶糕、稀粥或面條之類的東西。然而，這些食品只含有較多的碳水化合物，缺少嬰兒所必需的蛋白質、脂肪、維生素以及各種礦物質，其結果會使孩子一直處于蛋白質和能量不足的困境中。

有關調查表明，我國嬰兒在出生后的頭3個月生長速度均超過了歐美國家的水平，但從4個月起生長速度逐漸減慢，到6個月時已明顯低于發達國家水平，此后繼續不斷偏離，到2歲左右不少孩子已處于營養不良狀態。

從出生到2歲，是人一生中生長最快的時期，如果這一黃金時期受到干擾，以后再要想辦法彌補就十分困難。

腦的發育更是如此，嬰兒期發生營養不良，會對腦細胞和智力帶來嚴重影響，即使以后努力補充各種營養素也收效甚微。

研究還發現，因缺乏斷奶期營養，孩子抵抗力也會下降。

根據營養學原則，斷奶食品應達到下列要求：①營養素種類齊全、比例恰當;②不含任何激素、糖精、色素;③口感好、容易消化吸收。

一般可選用蛋黃、肉糜、魚泥、稀粥、面條、蔬菜、水果、食用油脂等常用食物，經互相搭配加工而成。其中粥、面可提供較多的碳水化合物和能量，蛋黃、肉糜、魚泥可補充蛋白質、微量元素和多種維生素，蔬菜、水果可補充適當的水分和維生素C。

良好的衛生習慣對于剛斷乳的小兒來說也是極其重要的。母軋是衛生無菌的，且母乳中又有使機體免受侵害的免疫性物質。斷乳的小兒則失去了這些有利的條件。因此，對于斷乳的孩子來講，我們要注意其食物及輕具的衛生，要讓孩子使用消毒的碗筷，自己有單獨的餐具等等。另外，也要培養孩子自己良好的衛生習慣，吃飯前便后要洗手等。

對于寶貝來說，斷母乳的過程是必然經歷的。對于母親來說，斷奶是一段折磨人的回憶。這時的嬰兒還不完全習慣改吃其它食品，一般都是又哭又吵，顯得非常煩人。寶貝斷奶應盡可能順其自然逐步減少，即便是到了斷奶的年齡，也應為他創造一個慢慢適應的過程，千萬不可強求其難。只要媽媽們耐心細致，對寶貝的喂養調整得當，相信寶貝們都能順利通過“斷奶”這一難關的。