原標題：過年啦！這些食物可得小心，別隨便給寶寶吃！

賈梅

現任育學園高級營養顧問、中國營養學會首批注冊營養師、中國婦幼保健協會兒童營養專委會副主委，畢業于北京大學醫學部，曾在首都兒科研究所做過兒科醫生。

果汁？

即使過年，成人也要控制果汁飲料的攝入，當然更不能放松對寶寶的把關，堅持用新鮮的水果作為寶寶的零食，鼓勵寶寶吃水果，品嘗各種新鮮水果的感官、質地和口味。既美味又健康，還有利于培養寶寶從小養成喜愛水果的好習慣。

大餐？

過年聚會免不了“大餐”，而且會各種豐盛的美食、一餐接著一餐。

寶寶嬌嫩的胃腸很難承受不規律的膳食，再加上春節“大餐”很容易鹽分過多、餐食過“鮮”（味精等調味品使用較多）、能量增高、搭配不均衡等，對寶寶來講，反而不是一件好事。

• 寶寶對鹽（鈉）的需求比成人少很多很多，因此不適合吃成人的大餐，過多咸味的食物容易導致寶寶對鈉的攝入增多，也容易養成寶寶偏食的習慣，過多鈉的攝入也會增加將來患高血壓等慢病的風險。
• 嬰幼兒味蕾和感知覺是在發育和形成中，如果給予過鮮、過咸、過甜的食物會讓寶寶形成口味的偏好，容易產生偏食的習慣，因此寶寶膳食可不是越美味越好啊！
• 大餐一般都會能量過高、往往肉類多、蔬菜少、油脂高、主食少，顯然膳食搭配不合理，當然營養攝入也不均衡，這點寶媽可是不能忽視哈！

干果？

干果是過年過節的必備，也是成人健康膳食結構的一個組成部分。

但是一般堅果由于油脂、或糖分、鹽分過高，會增加能量和鹽分的攝入。因此成人攝入也要控制總量，每周不要超過70克。

2歲以上的寶寶可以嘗試吃少量的堅果，這里我特別提醒一下：

• 要注意選擇新鮮的堅果，因為含油脂高的堅果容易變質；
• 要注意堅果的攝入量，過多攝入會增加飽腹感，容易影響寶寶的正餐；
• 給寶寶吃堅果時要特別注意安全，要適當研碎、不要玩笑，避免嗆卡喉嚨。

炸食？

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