原標題：農村老院子，長滿“鬼子姜”，開滿2米大菊花，根莖值錢別亂砍

菊花長到2米高，挖出一堆“魔鬼姜”，燉湯減肥，種一個挖10年

我不知道你是否看過這樣一朵花在野外,可以長兩三米高,美麗的花朵像黃色的菊花艷麗,年復一年,不需要關心它,在最初的地方將一塊成長,這是我們不熟悉的耶路撒冷洋薊。

菊芋，也被稱為魔鬼姜，是一種多年生草本植物和食用根菜。

在農村一些廢棄的庭院或田地里，我們經常看到耶路撒冷洋薊成片成片地生長，但許多農民會覺得很麻煩，直接把它割下來，但明年它還會繼續在同一個地方生長。如果你想消滅它，它可以持續幾年，可以看出它的繁殖能力，生長力強。

菊芋生長在野外不需要摘土，不需要施肥，不需要澆水，自生自死，每年都會長得很大。到了秋天，地面開始枯萎，所以你可以挖洋姜。

它可以挖出底部成堆的姜狀根。在鄉下，洋薊常被用來泡泡菜。事實上，真正的吃法是煮它或煮粥，或在陽光下曬干。然而，它的營養價值非常高，它除了有水分的好處，還可以調節血糖平衡血糖值。

在日本，這種植物被廣泛用于糖尿病人，能顯著改善病情，被稱為健康飲食。除了調節血糖，它還有助于避免暴飲暴食，因為洋薊富含纖維，可以促進腸胃蠕動，增加飽腹感。還可以增加大便，防止淀粉和脂肪吸收，對減肥有很大好處。減肥的朋友可以試著買一些洋姜吃，或者在家里種一些盆栽。

洋薊特別辣。它年復一年地生長，把一塊耶路撒冷洋薊埋在土里。第一年你挖出樹根，第二年和第三年它會繼續向外生長。不怕冷,不怕太陽,甚至怕水,但是因為工廠太大,可以長兩三米,將阻止一些作物障礙,在農村很多人甚至會消滅它,但它將需要幾年時間來去除干凈。

然而，如果你有一個大院子，你也可以在院子的角落種上幾棵樹，那是特別漂亮的花。莖干干了以后，你也可以煮著吃。底部有足夠的洋姜供你每年食用。你吃過這種洋姜嗎?