原標題：益生菌，這么補充才有效果

益生菌是什么？

就算是再愛干凈的人，也必須正視這樣一個事實，那就是我們的身上有眾多細菌。這些細菌中的絕大部分，居住在我們的腸道中，成年人的腸道中的細菌，加起來重量可達1.5kg。這么多的細菌藏在腹中，我們卻沒有因此感染、發燒甚至死亡，原因主要是在漫長的演化過程中，很多細菌跟我們的免疫系統已經非常熟稔，可以做到相安無事。只要這些細菌不亂跑，免疫系統可以容忍它們在特定的地方生存。

除此之外，這些細菌之間也會發生競爭，按照對人體的作用，這些細菌可以分為益生菌、有害菌和中性菌。正常情況下，益生菌比如雙歧桿菌、乳桿菌等等，能在腸道中大量繁殖，占據主導地位，讓有害菌沒法繁殖危害人體，讓中性菌也規規矩矩。這些細菌一起，組成了我們的腸道菌群，腸道菌群成分穩定，益生菌占主導地位，那么就會促進人體健康，反之，會帶來健康問題。

而家長經常詢問的“能不能吃”的益生菌，指的則是腸道里的益生菌中，被篩選出來，能夠幫我們改善腸道菌群狀態的一些菌株。在我國，只有下列7種（9株）益生菌是允許使用的。

益生菌，別亂吃

首先，要談談益生菌安全問題，畢竟一口氣吃下去那么多活細菌，會不會引起潛在的感染風險呢？好在迄今為止，全球范圍內并沒有益生菌引起嚴重毒副反應的報道，國內也沒有使用益生菌引起感染的報道，可以說安全性是很有保障的。不過，這并不意味著我們可以隨意給孩子使用益生菌。

一方面，如果孩子很健康，補益生菌是沒有必要的。另一方面，如果孩子確實存在腸道菌群失調引起的健康問題，但吃的益生菌不對，那么也很有可能無效，因為不同菌株的益生菌能應對的問題不同。此外，有些益生菌產品中含有牛奶或麩質蛋白等成分，可能會引起部分孩子過敏或輕度炎癥反應。所以說，給孩子吃益生菌的時候，應當有的放矢，而不該隨意服用。

像腹瀉、便秘、腸絞痛、過敏、濕疹、乳糖不耐受等問題，常與腸道菌群失調有關，家長可以根據醫生的建議選擇合適的菌株來服用。條件允許的話，則可以帶孩子做個腸道菌群檢測，先弄清孩子腸道菌群的狀態，再根據情況選擇益生菌，這樣通常效果更好。

需要注意的是，通過益生菌調節腸道菌群，可不是在玩拼圖，缺哪塊補上就行。補充進來的益生菌，有些確實會定植在腸道中起作用，但也有些則是在“路過”腸道的時候起到調理的作用，所以如果腸道菌群檢測結果顯示缺少某種益生菌，但醫生卻建議補充另一種益生菌，這也是很正常的。

益生菌，這么吃效果好

吃了益生菌怎么沒有用？這也是困擾很多家長的疑問。除了一開始就用錯了益生菌之外，主要的原因可能有下面這幾點：

1、益生菌，要吃夠

下圖是某益生菌的營養成分表，其中的CFU這個單位指的是“菌落形成單位”，可以粗略地視為活菌數，50億CFUs指的是每袋這種益生菌，至少含有50億以上的活菌。

乍一看數目著實不少，但考慮到打開包裝后，這些厭氧菌要暴露在空氣中一段時間，還要經過胃酸的洗禮，最后才能到達腸道，并試著影響含有數以萬億記的細菌的腸道菌群，其實任務是相當艱巨的。所以，如果給孩子吃下的益生菌數量不夠，那么效果也就大打折扣了。因此通常建議孩子一次吃50億-150億CFUs的益生菌。

2、開了袋，快點吃

益生菌是厭氧菌，空氣中我們賴以為生的氧氣對它們來說，就是致命的毒藥。很多厭氧菌，只要接觸空氣幾分鐘，就會大量死亡。因此如果打開益生菌包裝后不及時服用，里面的活菌數就大大下降了，導致實際攝入的活菌數達不到能起作用的數量。所以，打開包裝的益生菌也不可存放太久。而常見的益生菌產品很多都是小袋包裝的，就是為了讓我們能一次服用避免存放。

3、溫水沖，才有效

我們腸道中溫度在38度左右，益生菌能在這個溫度下很好地生長。但很多家長擔心孩子喝涼水讓肚子不舒服，給孩子沖泡益生菌的時候也會用較熱的水，這會把益生菌活活燙死，而死菌吃下去對調節腸道菌群就毫無意義了。所以，沖益生菌的時候，水溫要控制在40攝氏度以下。

4、加點益生元

所謂益生元，指的是一些低聚糖，比如乳果糖、低聚半乳糖和低聚果糖等等。它們是只有益生菌才能利用的營養。如果服用益生菌的同時加點益生元，能幫助益生菌繁殖，更好地發揮作用，這也是為什么很多醫生建議服用益生菌時搭配一點乳果糖。

不過，事后補充益生菌往往只是補救的手段，家長平時要注意家里不使用消毒劑，更別用消毒劑清洗孩子的用品，以免造成消毒劑慢性食入殺傷腸道菌群。家長還要遵醫囑正確使用抗生素，而不是自己隨意給孩子服用。能做到這兩點，孩子腸道菌群被殺傷導致菌群失調的情況就不太容易發生了。

合作郵箱：marketing@drcuiyutao.com