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端午節,這樣吃粽子更健康

  • 來源:互聯網
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  • 2020-06-27
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原標題:端午節,這樣吃粽子更健康

“端午臨中夏,時清日復長。”轉眼又到了一年一度的端午節,節日必不可少的就是以糯米為主的粽子。那么,如何健康食用粽子呢?

粽子可益氣可解暑

選對適合自己的粽子

吃粽子有這些注意事項

出現消化不良癥狀怎么辦

粽子大多是由糯米做成的,它的粘性比較大,過量食用很容易出現消化不良。下面給大家推薦兩款食療方來緩解由于進食不當導致的胃痛、胃脹等胃部不適。

01

白蘿卜汁

制作方法:白蘿卜洗凈,切片后榨汁,加入冰糖適量即可飲用。

方解:白蘿卜具有消食下氣、化痰解渴的作用,可以用來緩解食積導致的胃脹、腹脹、消化不良等癥狀。榨汁后加入冰糖調味,可以搭配粽子一起食用,來消除因糯米黏膩而導致的脾胃不適。

如果是平素脾胃虛寒的人群,不喜飲用生蘿卜汁的話,也可以將白蘿卜和大米一起熬煮成粥,這樣可以降低白蘿卜偏涼的特性,更為養胃助消化。

02

山楂麥芽茶

制作方法:山楂10克、生麥芽10克,山楂洗凈切片,與麥芽同放入杯中,倒入開水,加蓋泡30分鐘后,代茶飲用。

方解:此藥茶有消食化滯的作用,尤其適合因為進食肉粽子過多而導致的脾胃不適。另外在這款藥茶的基礎上,可以再添加佛手15克、陳皮10克、烏梅5克、甘草7克,泡制成茶飲用,可以增強消食導滯、理氣生津的作用,更為適合夏季飲用。

來源:健康中國

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