除乳腺外，產褥期產婦全身各器官自胎盤娩出至恢復或接近未孕狀態的時段，一般為6~8 周。有關研究文獻也表明：一次完整良好的孕產過程，可以增加10 年的免疫力，并能推遲更年期的到來。國外的相關調查表明：生產之后缺乏調養，乳房疼痛、脫發和便秘的發生率高達22%；頭暈、頭痛的比例增加 30。5%，胃不適的增多了16。5%；心悸者增加了22。7%；睡眠欠佳的增加了19。5%；而最嚴重的是關節痛、腰痛、肌肉痛的女性人數大大增加，各項幾乎都增加了30%。

　　許多婦女總是對后來人感嘆：我沒有坐好月子，所以身體大不如從前了。其實，這主要還是跟她們的營養調理有關。

　　產后調理第1月：從生產后第1天開始

　　調理關鍵：無論是順產，還是剖宮產，產婦都應該先恢復體力，為哺乳做好準備，但不宜馬上進補。以下是比較合理的攝入量：

　　每日熱量攝入2100 ～ 2500 千卡， 其中碳水化合物占總熱量的62。7% ~68。3% ， 脂肪占20。25%，其余為蛋白質，而且要富含維生素及礦物質和膳食纖維，水分也是必需營養素之一。碳水化合物主要來源是各類主食，蔬菜（每日400 ～ 500 克）、水果（100 ～ 200 克）可提供大量維生素及水分。蛋白質、礦物質及脂溶性維生素的主要來源為畜禽類類食物（每日50 ～ 100 克）、魚蝦類食物（每日50 克）、蛋（25 ～ 50克），其次是奶制品、豆類及豆制品（每日50 克），它們可補充蛋白質及礦物質，主要是鈣。脂肪主要來源于植物油，一天25 克，最好用橄欖油。

　　調理方案

　　產后前3 天，適宜攝取清淡、易消化的食物，為日后的哺乳做好準備。

　　1。 補充水分

　　新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，否則產后兩三天的脹奶期可能會讓你疼得想哭。可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，湯不要過咸。同時，注意補充水分。

　　2。 補充膳食纖維

　　順產產婦一般會有側切傷口，剖宮產產婦則有大約8 ～ 10 厘米長的刀口，這樣，排便都不可過于用力，以免傷口開裂。因此預防便秘是關鍵。多補充膳食纖維，如麥片、芹菜、山藥、芋頭等，可保持大便通暢。

　　3。 補充鐵質

　　為補充產后出血造成的缺鐵，補充鐵也是非常必要的，特別是剖宮產或孕期有貧血現象的產婦。多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等。

　　1。 忌濃湯：易影響食欲、體形。高脂肪也會增加乳汁的脂肪含量，讓寶寶因不能耐受和吸收引起腹瀉。因此，產婦宜搭配著喝些有營養的葷湯和素湯，如魚湯、蔬菜湯、面湯等，喝湯時把上面過多的油脂層去掉。

　　2。 忌紅糖水：產婦失血較多，又需要給嬰兒哺乳，紅糖既能補血，又能供應熱量，是較好的補益佳品。但紅糖往往雜質多，所以買來的紅糖最好蒸后或煮沸后喝，一般以產后7 ～ 10 天為宜。

　　參考食譜

　　早餐：牛奶250 毫升、黑芝麻香粥、煮雞蛋1 個、奶黃包1 個、拌三絲80 克。

　　上午茶：玉米馬蹄鮮肉餃1 兩、餃子湯1 碗。

　　午餐：清蒸鱸魚、燒二冬、山藥米飯、西湖牛肉羹、水果。

　　下午茶：紅豆粥。

　　晚餐：芹菜炒肉絲、紅燒牛蹄筋、菠菜炒雞蛋、白米飯、鯽魚湯。

　　睡前：牛奶250 毫升。

　　產后調理第二月：過好哺乳關鍵期

　　調理關鍵：這個月是哺乳的關鍵，過了42 天產褥期后，媽媽們的奶水可謂到了高峰期，因此對營養的需求也就更多一些。每日熱量攝入2300 ～ 2700 千卡。

　　調理方案

　　1。蔬菜水果

　　蔬菜中有大量的維生素，對于新媽媽的精神恢復是大有好處的；蔬菜中的水分和纖維素，水果中的果膠對防止產后便秘也是有利的。所以產后仍應多吃蔬菜，適當地吃水果。對于那些體質寒涼的媽媽們，則應避免那些寒性的水果，如西瓜。

　　2。高蛋白質

　　哺乳時候要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等；適量飲用牛奶、豆類也是產婦必不可少的補養佳品。但也不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利。

　　3。 多鈣食物

　　哺乳時，媽媽們對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，補充高鈣食物的同時，還要注意多曬太陽，以利于人體合成維生素D，多吃綠色蔬菜，以利于吸收多一些的維生素D，這些都對提高鈣的吸收率有很大的幫助。在食物中，奶制品、豆腐、小魚、小蝦中的鈣多，需要提醒的是，魚蝦在烹飪時可適當加些醋，骨鈣才能脫出。