有人問：正在長牙的孩子如果吃了豆腐，會不會長石灰牙呢?也有的媽媽擔心豆腐中所含的雌激素和添加劑影響寶寶的健康。

　　其實家長大可不必這樣緊張，點豆腐用的是石膏，跟石灰完全是兩碼事，石膏對人體是很安全的。老人的那種說法沒有什么科學依據，所以不用擔心。只要吃得適量，做法合理，豆腐完全可以作為一種非常健康的輔食給孩子吃，即使像樂樂這樣10個月大的嬰兒也可放心吃。

　　豆腐軟滑，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對兒童牙齒、骨骼的生長發育也頗為有益。如能搭配魚肉一起給寶寶吃，魚肉的味美肉嫩，加上豆腐的軟滑可口，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚肉中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。

　　對于豆腐中所含雌激素，吃了會導致孩子早熟這個問題不用過分擔憂，因為豆腐中所含植物雌激素只是少量的，每100克大豆中含植物雌激素僅為0.1克，這比含大量雌激素的動物性食品來說，對寶寶健康要安全得多。因此，可以每周給孩子吃一兩次，每次20~30克即可。

（責任編輯：碧碧）