原標題：經常和父母在家吃飯的孩子，身體更健康，成績也更好！

常吃“團圓飯”，孩子更健康

董超

“開飯啦！”小時候，媽媽一聲招呼，全家人就會快速的湊到桌前一起吃飯。如今，隨著生活節奏的加快，全家人每天坐在一起吃飯的機會少了很多。但你可能不知道，全家一起用餐的時間減少，會影響孩子的身心健康。美國哥倫比亞大學研究顯示，那些一周跟父母聚餐五次以上的兒童，跟做不到的兒童相比，較少遇到吸煙和酒精成癮等問題；在學業上也有更好的表現，且與父母的關系更親近。

家人同桌吃飯一周少于2次，孩子超重率增40%

根據歐洲肥胖大會2020年在保加利亞的研究報告顯示，無法至少一周兩次與父母聚餐的孩子，與做得到的兒童相比，增加了40%的超重可能性。

美國《兒科與青少年醫學檔案》雜志刊登的一項研究指出，即使每周只能和家人吃3頓飯，超重的可能性也比不常和家人吃飯的同齡人低12%。另外，和家人一起吃飯的孩子，患貪食癥和厭食癥的幾率都較低。研究人員表示，每周至少與家人吃5頓飯的孩子，飲食紊亂的可能性低35%；與每周和家人共餐小于3次的孩子相比，常和家人一起吃飯的孩子，選擇健康食品的可能性高24%。

研究人員展開的另一項研究也得出了相似結論，發現與家人共餐，不僅有助親子交流，還能改善孩子的飲食習慣。他們吃果蔬更多，甜飲料和零食等攝入更少，且飲食含有更多關鍵營養成分，如鈣、鐵和膳食纖維，有助減少肥胖、高血壓的發病風險。

家庭聚餐的概念不僅僅是“一家人在一起吃飯”，還應強調“回家自己做飯”。外賣或外出就餐，孩子更喜歡選擇大魚大肉等自己偏好的不健康飲食，而且在外就餐高油、高鹽、高糖的食物偏多，這些都會使膳食營養不夠均衡。而中國傳統家庭飲食講究的是葷素搭配，飲食均衡，所以在家吃飯是最值得提倡的日常飲食模式。

與家人一起吃飯，增進了交流心理更健康

家人和孩子們分享一頓飯菜，孩子們也會和家人分享他們近日生活里的點點滴滴。事實上，已經有研究成果表明：和家人一起吃正餐的孩子在學校會表現得更好，吸煙、酗酒、打架的概率比起在家自顧自吃飯的孩子要低。

美國哥倫比亞大學針對12～17歲孩子所做的一項研究顯示，每周能和父母共一起吃5次以上飯的孩子接觸香煙、酒精和毒品的可能性，要比每周只能和父母一起吃飯不到2次的孩子低得多。與家人一起吃飯可以讓孩子減少接觸不良誘惑的機會，保持潔身自好。父母陪孩子一起吃飯，能緩解孩子壓力，減少孩子的心理問題。同一項研究也發現，經常和父母一起吃飯的孩子，在遇到麻煩時更愿意向父母傾訴，所以他們會更少產生輕生的念頭。

不僅如此，這種良好的家庭氛圍也有助于孩子的學習。研究者發現，經常與父母吃晚飯的孩子在學校得A的比例，要比很少同父母吃飯的孩子高出近一倍。

美國教育學家莎莉