一般情況下，寶寶都是母乳喂養，母乳中的營養足，只有母乳不夠的時候媽媽們才會選擇給孩子喝配方奶粉。但是配方奶粉大多數都是一罐幾百塊錢，對于媽媽們來說是一筆不小的開支。因此有的媽媽們會選擇給孩子喝鮮奶，鮮奶便宜，營養也不低，那么今天我們就來說說配方奶和鮮牛奶的營養成分。

蛋白質：乳清蛋白比酪蛋白更好吸收

大家都知道，對于新生寶寶來說，母乳是最好的寶寶食品，在母乳不足的情況下才需要食用配方奶粉，一般不建議直接食用鮮牛奶。這是為什么呢?其中一個很重要的原因就是蛋白質的機構不同。

母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例為60 ： 40，而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例為18 ： 82，乳清蛋白容易被消化，蛋白質的生物利用度高，有效減輕腎臟負擔，而酪蛋白雖然營養豐富，但屬于一種極難消化分解的凝乳，過量的酪蛋白會產生較高的腎溶質負荷。而配方奶則參考母乳調整了蛋白質的結構，比鮮牛奶更有利于吸收。

脂肪：鮮牛奶多為飽和脂肪酸

鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血等病癥。此外，鮮牛奶中的脂肪酸成分與母乳有明顯差別，尤其缺乏嬰兒生長必需的脂肪酸——亞油酸，不利于初生嬰兒。而配方奶部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸，更適合寶寶。

乳糖：鮮牛奶中的乳糖不好吸收

鮮牛奶中的乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。

礦物質：配方奶更合理

牛奶含礦物質的量偏高，鈣磷比例亦不利于嬰兒的生理機能。鮮牛奶中含量較高的磷，會影響鈣的吸收。由于寶寶的的腎臟發育不完善，過多的無機鹽將加重腎臟負擔。此外，鐵的含量則不能滿足嬰兒需要，結果可引起缺鐵，從而影響嬰兒的身體和智能的發育。而配方奶根據寶寶的生理特點對礦物質含量進行了調整，更適合寶寶。

維生素：鮮牛奶維生素含量偏低

鮮牛奶中所含維生素A、C、D、E的都很低，遠不能滿足嬰兒的正常需要。配方奶則針對寶寶需要又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分，克服了鮮奶的缺點，更有利于孩子的健康成長。

孩子的胃部生長還不是很完全，所以小編建議還是不要給孩子喝鮮奶，強烈推薦給孩子喝配方奶，配方奶的營養除了母乳，其他的牛奶都不能比擬。如果經濟條件允許的話，孩子喝到七八歲都是沒問題的，至少也要喝到三四歲，營養才能跟得上。