寶寶生下來還什么都不會，本領都是一點一點學的。開始的時候吃飯肯定都是媽媽喂寶寶吃，很少有媽媽讓寶寶自己抓著食物吃。其實，大可不必一直阻攔寶寶的這種行為，只要吃飯之前把寶寶的小手清理干凈，完全可以讓寶寶自己抓著一些食物送到嘴里。這樣可以增加寶寶身體發育鍛煉手指的機會。

手指食物促進寶寶咀嚼及協調能力的發育

寶寶8～9個月大時，會發現自己的手指擁有抓握東西的神奇能力。他們會異常興奮，急切地想好好發揮一下這一新技能，也因而有了強烈的“自己吃”的愿望。此時，我們正好可以準備一些大小軟硬都適當的食物，讓寶寶自己用手抓著吃。通過這一途徑，在鍛煉寶寶咀嚼及手眼協調能力的同時，把各種營養健康的食物介紹給他，而這可能會對他養成健康的飲食習慣起到重要的引導作用。

手指食物添加原則

1.由小到大的原則。起初給寶寶手指食物的大小，大約是豆粒那么大，逐漸可以切成小塊或長條。

2.讓寶寶坐著吃。當寶寶稍大些，可以用手抓食物吃的時候，一定要讓寶寶坐著吃，(特別是磨牙餅干必須等到他可以自己坐起來時再給他)，建議使用嬰兒餐椅，以便寶寶安全地坐著進食。

3.進食時要有大人看護。質地硬且圓滑或者難以吞咽的小塊食物都不要給寶寶喂食，以免噎到寶寶(容易噎到寶寶的食物：果仁類、整顆的葡萄、橄欖、葡萄干等)。寶寶進食時，一定要有大人在旁照顧，以免發生意外。如果寶寶被噎住，應立即將其倒轉過來，并輕拍背部。

4.單一食物的原則。手指食物的添加，應依照輔食添加的基本原則，3～5天內只給一種食物，以確定寶寶腸胃可以接受。添加的同時，不要改變原先配方奶或母乳的喂養次數及喂養量。這樣才能在寶寶有異常反應的時候，很快確認出導致過敏的食物。

5.注意手指食物是否有過敏成分。給一歲以內寶寶添加市售食物時，需注意成分中不應含有蜂蜜。

6.由清淡的的食物開始。有專家建議，最好由蔬菜開始添加，再添加水果，以避免寶寶形成喜好甜食的傾向。原則上一歲以內寶寶的食物不用添加調味品，其從食物本身攝取的糖和鹽分已經足夠了。太早進食甜或咸的食物不利于寶寶今后飲食的健康。

7.給食物去皮。一定會有人擔心現在的蔬果大都含有農藥，但不可否認的是蔬果對每個人的健康都很重要，包括寶寶。盡可能地不讓寶寶食用蔬果的表皮部分。

8.保證寶寶的飲水量。添加固體輔食之后，一定要確保寶寶喝足夠量的水。

9.及時給予表揚。寶寶可能把自己弄得很臟，甚至衣服上的食物比進到嘴里的還多。但不管怎樣，我們應給予鼓勵和表揚。

適合寶寶吃的手指食物

手指食物包括面包、磨牙餅干、各種面食、不加糖的即時麥片、蒸豆腐、煮爛的豆子、煮軟的蔬菜或熟透的水果……我們為你悉數了20種營養且健康的手指食物，它們在生活中隨時可以找到，并能夠很方便地做給母嬰寶寶吃。當然，除此之外還有很多食物都是非常不錯的選擇，這就需要媽媽們在生活中隨時留意，認真地去發現和搜尋了。

水果類：

去籽的西瓜、熟透的菠蘿、去皮去籽的小桔子、去籽的葡萄、雪梨絲、火龍果、獼猴桃

熟食類：

煮熟的豆腐、燉雞腿肉、雞蛋小軟餅、小牛肉丸、煮熟的鵪鶉蛋(1歲內只吃蛋黃)、蒸熟的銀鱈魚、肉汁煮黃豆、炒熟的西蘭花

主食類：

紅棗蛋糕、紫菜包飯、蝴蝶面、手指餅干。

有些媽媽可能為了寶寶能盡快把食物吃到嘴里，有的媽媽可能想著為了照顧寶寶，而取消了寶寶自己手抓食物的權利。學習了以上這些知識以后，媽媽們應該已經認識到這種做法的錯誤之處。寶寶當然需要媽媽的溫柔呵護，但是寶寶肯定是要長大的，肯定要自己去學習生活的本領，這樣寶寶才能茁壯地成長。