營養是影響孩子腦發育的關鍵性因素
影響孩子腦發育的因素有哪些?小時候是大腦發育的關鍵時期,我們要把握住這個關鍵時期。母嬰專家指出,營養是影響孩子腦發育的關鍵性因素。下面我們來看看哪些營養素會影響孩子的腦發育吧。
營養不良影響智商
曾有人對3歲前和3~5歲期間被美國中產階級收養的韓國孤兒進行了一項研究,他們在被收養前普遍營養不良,被收養后,營養狀況有了很大改善。
結果發現,初期營養不良,能影響孩子在11~12歲之間的智商。在營養良好和營養不良的孩子之間,智商差別能達到10分,相當于高中和大學水平的差別。
五大營養最關鍵
除了保證孩子的整體營養狀況外,還有一些關鍵的營養素對孩子的腦發育影響更大。
1.蛋白質。缺乏蛋白質會造成蛋白質能量營養不良,影響孩子腦發育,導致認知方面的損害,出現冷漠,缺乏熱情。優質的蛋白質主要存在于魚、禽、肉、蛋及大豆制品中。
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