三大飲食進補讓寶寶不在缺鋅
很多家庭由于飲食不科學會照成寶寶營養元素缺乏,最常見的是寶寶缺鋅。母嬰專家表示,寶寶缺鋅會影響寶寶的食欲,以及引發各類皮膚問題。很多媽媽都想知道有沒有什么辦法能夠解決這一問題呢?專家則表示用飲食進補,可以讓寶寶不在缺鋅。下面來具體了解一下吧。
三大飲食進補 讓寶寶不在缺鋅
寶寶缺鋅的危害
缺鋅會導致寶寶生長發育障礙,使得孩子身材矮小,影響神經行為發育和動作發育,對寶寶的智力發育損害也很大。此外,寶寶缺鋅免疫力會下降,增加腹瀉、肺炎等疾病的感染率。
缺鋅飲食進補方案
含鋅豐富的食物有:瘦肉、動物內臟、海產品(特別是魚類和貝類)、奶制品、雞蛋、豆制品、芝麻醬、南瓜子等。
1、番茄肝末
材料:豬肝、番茄各200克,洋蔥100克
做法:先將豬肝洗凈,切碎;番茄用開水燙一下,去皮,切碎;洋蔥洗凈,切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋中,加入水或肉湯煮,快熟時放入番茄末即可。
2、青菜瘦肉羹
材料:大米50克,瘦牛肉50克,青菜2顆,植物油5克
做法:將大米洗凈,浸泡備用;瘦牛肉剁成泥;青菜切碎。在鍋內倒入油加熱,下瘦牛肉泥翻炒,然后放入大米翻炒,與牛肉泥炒均勻,再加入浸泡大米的水,慢火熬煮,煮成爛粥后放入碎青菜,最后熬至黏稠即可。
3、圓白菜炒肉絲
材料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。
做法:圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒;肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好;燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用;熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
以上三種食譜常做給寶寶吃,一段時間后就會有效果。母嬰專家提醒大家,飲食進補是需要長時間的進補,讓寶寶不在缺鋅。此外,上面的一些補鋅的藥物也具有一定的效果,不過要在專業醫生的建議下購買,以免傷害寶寶健康。