做法：

1：如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

2：蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

3：芹菜洗凈，切段。

4：鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

5：鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

產后滋補食譜：冬瓜瘦肉湯

豬肉纖維細軟，結締組織較少，凡病后體弱、產后血虛者，皆可用之作營養滋補品。

準備食材：冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊

做法：

1：赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。

2：瘦肉切成塊待用。

3：冬瓜洗凈切邊去瓜瓤，切成大件。

4：湯煲里加入七至八碗水煮滾，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。

5：煮開后中火35分鐘，下鹽調味即可。

產后排惡露食譜：四神豬肝粥

豬肝含有的蛋白質含量很高，是產婦身體進補最佳食物，產婦多吃對排惡露有幫助。

準備食材：豬肝30克、蓮子3顆、薏米20克、芡實15克、山藥30克。