月子期間食療可緩解身體不適
做法:
1:先將蓮子和薏苡仁用水泡。
2:將山藥洗凈、切丁。
3:將豬肝豬心洗凈、切丁。
4:將以上食料加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘。
5:盛碗后即可食用。
產后失眠食譜:桂圓紅豆大棗湯
桂圓有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效;紅豆含可觀的蛋白質、微量元素,有利于增強機體的免疫功能,提高新媽媽抗病能力;紅棗則補血養氣。
準備食材:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:
1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。
2、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。桂圓去殼留肉備用。
3、加入桂圓。
4、再次沸騰后,轉文火煲60分鐘。
產后滋補食譜:茶樹菇雞肉湯
相比豬肉、牛肉等脂肪含量較多的紅肉,雞肉屬于熱量低一些,并且蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
準備食材:茶樹菇30克、雞600克、鹽10克
做法:
1:將雞宰凈,去毛、頭、爪及腸雜。
2:干茶樹菇泡水,洗凈。
3:雞肉焯水備用。
4:茶樹菇放入雞肚內,放入鍋內,加水浸過雞,溫水煲2小時左右即可。
產后補血食譜:鯉魚紅棗湯
此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。
準備食材:鯉魚300克、棗(干)30克、豬肉(瘦)200克、鹽3克
做法:
1:將魚切好,洗凈。
2:紅棗去核,洗凈。
3:瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘,取出洗凈。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。
4:往鍋內加適量清水煲滾,放入全部材料煲滾即可。
母嬰健康小編溫馨提示:月子期間要通過科學合理的食療來幫助產婦及早的恢復身體!