有營養的肉類，對懷孕期準媽有很大好處，比如烏雞。烏雞能夠很好補充營養，關鍵是有助胎兒發育。母嬰專家指出，烏雞湯幫助孕媽咪好好度過孕期。小編就為大家介紹幾種雞的營養吃法，準媽一起來學習吧。

烏雞有營養，很適合孕婦食用，不過烏雞湯似乎有些油膩，喝湯要盡量適量，不要過量飲用，否則不容易消化，引起肚脹。孕婦知道烏雞湯怎么做嗎?很多烏雞湯都是加入了一些中藥材，但是孕期媽咪不能吃中藥，所以，如果要做烏雞湯的話最好不要加入中藥材。

烏雞的營養價值

1、抗衰抗癌：

烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。

2、調治婦科疾病：

烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等癥。《本草綱目》認為“(烏雞)益產婦，治婦人崩中帶下”。

3、養身防病：

烏雞含大量蛋白質，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EPA物質還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預防腦血栓和心肌梗死。(孕婦補鐵食物)

4、提高免疫力：

烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經常食用可以有效調節生理機能，提高人體免疫力。