4.榛子，榛子中含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質元素，其中鉀、鈣、鐵和鋅等礦物質含量高于核桃、花生等堅果。榛子的脂肪中以不飽和脂肪酸為主，質量也非常好。 榛子味甘，性平，具有補益脾胃、滋養氣血、明目、強身的作用。還可以作為寶寶的補鋅食品。