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“小豆芽”冬季強身法

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-21
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     如果您的孩子身體瘦弱,您想幫助他強壯起來,也別錯過冬季!

      孩子瘦弱的癥結

      孩子正常的生命活動和生長發育,依賴于消化系統正常運轉,為身體提供足夠的營養。
      許多孩子身體瘦弱,主要是因為脾胃功能差,對食物的消化和吸收都有問題。身體不能得到充足的營養供應,體重就不能正常增長,體質也容易弱。
      所以,要使孩子變得強壯,首先要調理好他的脾胃。

      冬季強身三步走

      No. 1 調理脾胃

      給孩子吃一些具有補脾胃助消化作用的食物,如山藥、茯苓、扁豆、蓮子、山楂等。必要時,也可以在醫生指導下適當用些健脾助消化的中藥,來增強脾胃功能。

      在夏季里,因為氣溫高,孩子的消化功能受影響,再加上吃生冷食物比較多,容易造成脾胃功能損傷,甚至出現積滯、厭食、嘔吐、腹瀉等疾病,影響食物的消化與吸收。

      到了冬季,外界對孩子脾胃功能的不良影響減輕了,借這個機會調理一下孩子的脾胃增強它的功能,可以從源頭上解決營養攝入不足的問題,為身體狀況的好轉奠定堅實的基礎。

      No. 2增加熱量與營養供給

      孩子的脾胃功能調理好,食欲增加,胃口轉好以后,適當增加食物中魚、禽、肉、蛋等高熱量食物的分量。

      No. 3適量運動

      跑步、散步、打球、跳繩等運動也同樣適合“小豆芽”。但時間和強度要比小胖子們低些。既增進食欲,又不消耗過大,體重可望逐漸上升,體質也會得到改善。

      冬季小廚房

      來幾款又好做、又好吃的小制作,和寶寶一起享受冬季美味!

      冰糖鴨梨水 把2個山楂、1個鴨梨洗干凈削皮切塊,放在一塊煮,煮完以后放些冰糖,做成飲料。可以每天煮,全家喝。山楂消食、健脾胃;梨酸甘化陰,能夠養陰清熱。如果你覺得孩子還有點痰,還可以往里面掰一小塊橘子皮。

      香菜蘿卜湯  冬天吃飯的時候可以多喝放香菜的蘿卜湯,湯可以用排骨燉,也可以用羊肉燉。羊肉補氣養血,蘿卜理氣調暢,香菜有清熱發散的作用。

      五彩蛋羹  把切碎的西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉(或魚肉)放入少量水中做成濃菜湯。蒸好蛋羹后,把濃菜湯澆在蛋羹上,就做成了色彩鮮艷、營養豐富的五彩蛋羹了。

      南瓜山藥粥 把山藥和南瓜切成1厘米見方的小丁,大米粥煮開10分鐘后,把南瓜丁和山藥丁放入一起煮。粥煮熟了,山藥和南瓜也就煮爛了。

      魚肉餡餛飩 把一塊沒有刺的魚肉和泡好的香菇一起剁成肉餡,拌入鹽、香油和少量水,向同一個方向攪拌5分鐘,直到肉餡變成黏稠的糊狀。用餛飩皮包好,加入煮開的高湯中,出鍋時加入一點兒撕碎的紫菜和切碎的香菜即可。

  烤饅頭片 把饅頭切成1厘米厚的片,放在平底鍋上,用小火烘烤。烤到饅頭片干爽、表面微微發黃即可。饅頭片可以給孩子當點心吃,練習咀嚼,也可以在吃正餐的時候,配著粥、湯一起吃。

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