如何給您的寶寶正確補鋅呢
我們經(jīng)常就想給孩子補鋅補鈣,但是,原來給孩子補鋅和補鈣還是有順序的講究。那么怎么樣給孩子補鋅補鈣才是好的,才是有效?
我們經(jīng)常會給孩子補鋅和補鈣,但是原來對于補充這兩種微量元素是有順序,最好是“先鋅后鈣”,比如說,白天多食用瘦肉、牡蠣等食物補鋅,晚上多吃豆制品、奶制品補鈣,會更利于鈣的吸收和利用。而且還有助于睡眠,晚上喝杯熱奶是最合適的補鈣方式。
補鋅對人體的作用
1.可以促進人體的生長發(fā)育,處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴重時,將會導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良。
2.維持人體正常食欲,缺鋅會導(dǎo)致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。
3.增強人體免疫力,鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。
日常生活中補鋅
日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅,牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、蝦皮、紫菜、芝麻、花生含鋅較高,可以常吃這類食物。
蛋黃、干貝和木耳是食物中補鋅的高手,可用這幾種食材做成銀絲羹,味美又有營養(yǎng)。制作時可把蛋黃豆腐(又名日本豆腐)及洗凈去蒂的黑木耳切絲,用冷水浸泡備用;將干貝蒸軟,放涼后搓碎;湯燒開后下入備好的蛋黃豆腐、黑木耳、干貝、蔥、姜絲等,然后勾芡,撒入香菜末,一碗清淡鮮香的湯很是誘人。
日常生活中補鈣
1.多食用鈣質(zhì)含量高的食物?
如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。
2.多做體育運動 (運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質(zhì)丟失,推遲骨骼老化,同時有利于人體對飲食中鈣的吸收)。
3.多曬太陽(紫外線能夠促進體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽)。或者使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進鈣的吸收。
4.吃好早餐(人體早上對鈣的吸收能力最強)。?
5.對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸,然后再烹調(diào)。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
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- 編輯:馬可
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