詳解關于寶寶添加輔食的問題
泥狀輔食篇:關于泥糊狀輔食的選材
嬰兒出生4個月后應添加泥糊狀輔食,但有些家長不知道如何選購現成的泥糊狀輔食。
現在常見的泥糊狀輔食有蘋果泥、胡蘿卜泥、肉泥、骨泥、雞肉菜糊及番茄泥等六種,這六種輔食的主要原料及營養素簡介如下:
蘋果泥
蘋果泥的原料必須選用新鮮飽滿、成熟適度、風味正常,無畸形、霉爛凍傷、病蟲害及機械損傷,其橫徑應在60毫米以上的蘋果,加蜂蜜、葡萄糖或白砂糖等制成。
胡蘿卜泥
胡蘿卜泥的原料是選用新鮮良好、肉質細膩,無畸形和分支,無病蟲害及機械損傷的胡蘿卜,外賣的胡蘿卜泥會添加黃油、葡萄糖、糧谷粉、維生素C等。
肉泥
肉泥的原料要用新鮮質好的豬、牛及雞的瘦肉,加適量的脫脂奶粉、糧谷粉制成;骨泥的原料是經獸醫檢驗合格,經加工處理、干凈的豬軟骨、板筋加入白砂糖或葡萄糖制成。
雞肉菜糊
用檢驗合格,每只重量不低于1公斤的雞瘦肉和番茄、胡蘿卜等蔬菜為原料制成;番茄汁的原料是新鮮或冷藏良好,未受農業病蟲害的鮮紅番茄經打漿、去皮和種子后的原汁,加少量砂糖或葡萄糖和維生素C等制成。
上述泥糊狀輔食的主要營養成分是:每100克蘋果泥、胡蘿卜泥及番茄汁含維生素C在30毫克以上,糖少于5%;肉泥含蛋白質5%以上;骨泥含蛋白質3%以上,鈣多于300毫克;雞肉菜糊含蛋白質3%以上;肉泥、骨泥和雞肉菜糊中的脂肪含量不得超過該產品中蛋白質的實際含量。
在選購上述產品時,除了需看清標簽上的品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、配料、含量外,還應看清主要營養成分、適于食用的嬰兒月齡及食用方法,然后正確地喂養嬰兒。
寶寶的飲食可是生長發育過程中的頭等大事。直接關系著寶寶的營養補充和吸收。為寶寶挑選的食物一定要健康無害。現在食品問題頻頻發生。媽媽們就更要注意寶寶的食品的安全問題。選擇時候一定選擇正規廠商生產的食品,還要注意食品里面添加劑種類數量的問題。照顧寶寶不是一件容易的事情,各位媽媽辛苦啦!