維生素A可抗兒童呼吸感染
生活中不少孩子常反復患感冒、氣管炎、支氣管炎甚至肺炎。打了不少丙種球蛋白,吃了不少西洋參、初乳素,還是依然如此,這是什么原因呢?
其實,呼吸道感染是5歲以下兒童最常見的疾病,究其原因,維生素A缺乏在其中充當了主要角色。
維生素A有維持生殖、骨骼發育、上皮完整等多種作用。而在防治呼吸道感染方面,就是在于它具有維持上皮完整這么一種重要的作用。在維生素A缺乏時,氣管基底層細胞分裂加快,合成張力纖維增多,結果使基底層變厚,而其它三層則變薄。如果嚴重缺乏維生素A繼續下去的話,隨著基底層的逐漸增厚,其它三層則越來越薄,以致消失,只剩下完全角化了的基底膜。也就是停止了分化而衰老、死亡。于是細菌就很容易侵入,引起感染,而出現呼吸道炎癥。
據臨床觀察發現,兒童服用維生素A,呼吸道感染的次數可明顯減少或使病程縮短,癥狀較輕。目前,國內有些學者推薦按下述方法服用維生素A:1—6歲一次服15萬單位;7—14歲,一次服20萬單位。在服維生素A的同時,可加維生素E25毫克。隔4—6個月后可再服一次。國外有學者則報告,以維生素A20萬單位加維生素E40萬單位(等于40毫克),每隔兩年一次給予學齡前兒童,可以維持血中水平,且不會發生中毒。
應該強調的是,維生素A絕對不是可以隨便吃的補品。服用過量維生素A可引起中毒。急性中毒表現為惡心、嘔吐、嗜睡等顱內壓增高癥狀;慢性中毒表現為食欲不振、毛發脫落、體重不增、口角皸裂、肝臟腫大等。因此,如果要服用維生素A預防和治療兒童時期的呼吸道感染,最好還是在醫生的指導下進行。
另外,需要講清楚的是,在動物性食物例如肝臟(尤其是魚肝)、蛋黃、奶類等之中,在植物性食物例如胡蘿卜、南瓜、深綠色蔬菜等之中,在木瓜、甜薯等之中,都含有豐富的維生素A一類的物質,只要平時的食欲正常,食物豐富,尤其是注意進食上述食物,那么,一般是不至于缺乏維生素A的。
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