夏天為孩子添加輔食需要注意哪些事項(xiàng)?這是很多媽媽們關(guān)心的問(wèn)題。母嬰專(zhuān)家指出，夏天為孩子添加輔食需要保證衛(wèi)生。一般來(lái)說(shuō)，嬰兒輔食大多數(shù)都是媽媽自制的，這樣不僅可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡，還保證了健康衛(wèi)生。不過(guò)，小編要提醒你，在夏天為孩子制作輔食是有很多需要注意的方面的哦，快來(lái)和小編一起了解了解吧。

夏天為孩子添加輔食需要保證衛(wèi)生

夏天為孩子添加輔食的原則

學(xué)用微波爐。要快速地制作出少量的斷奶食物，必須先學(xué)會(huì)用微波爐做菜。需要注意的是，除了金屬制及鑲有金屬邊的器皿、漆器、竹器和紙器不可以直接放到微波爐里加熱以外，還應(yīng)避免使用非耐熱的玻璃及塑膠制品。

加適量芡粉。為了方便喂食，較大嬰兒的食物可加入少許芡粉。加入少許芡粉，可使原來(lái)干巴巴不好吃的食物變得軟糊糊好下咽。料理時(shí)，芡粉先加適量的水拌勻，將火轉(zhuǎn)小，然后慢慢倒入煮開(kāi)的湯中攪拌。另外，在絞肉中加調(diào)味料時(shí)，也可適量加入一點(diǎn)芡粉水。

要順著蔬菜和肉的纖維垂直下刀。烹煮斷奶食物的媽媽們常有一種困擾：那就是嬰兒總是很難咬爛蔬菜和肉。 建議您在烹煮前一定要順著蔬菜和肉的纖維垂直下刀。把纖維切斷就能幫助嬰兒順利咀嚼下咽。

想要煮出柔軟，顏色翠綠的蔬菜，水一定要充分沸騰。煮青菜時(shí)，應(yīng)在充分沸騰的滾水中加入少量的鹽，然后不加蓋煮，煮好后馬上放到滾水中除去澀汁。月齡小的嬰兒宜選擇易于消化、柔軟的青菜葉尖部分。

煮少量的湯時(shí)，可以將小鍋?zhàn)觾A斜在爐上煮。嬰兒的食量很小，每次煮湯時(shí)，量不好控制。因此煮的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到水分蒸發(fā)掉了，食物還沒(méi)熟的現(xiàn)象。這時(shí)您可以將小鍋稍稍?xún)A斜，把食物與湯汁集中在一角，也可以中途加些水或湯汁來(lái)補(bǔ)充。

除此之外，夏天為孩子添加輔食還需要注意什么呢?