蛋類(lèi)、牛奶、魚(yú)蝦、禽肉、畜肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)大多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。寶寶每天都要吃一點(diǎn)哦!

　　大豆及豆制品、米面類(lèi)、堅(jiān)果等都含有植物性蛋白質(zhì)。其中大豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%，而且含有豐富的鉀、鈣、鐵及B族維生素，有"植物肉"之美稱(chēng)。應(yīng)該給寶寶每天吃些豆制品。

　　但對(duì)于蛋白質(zhì)，不能盲目補(bǔ)充，4個(gè)注意事項(xiàng)：

　　1 考慮到嬰兒的消化系統(tǒng)、腎功能都還很稚嫩，動(dòng)物性食物最好在寶寶6個(gè)月后添加。而一些較易引起過(guò)敏的食物，如：蝦、蟹、貝殼類(lèi)海鮮等食物，則要等到寶寶1歲后再添加，而且要嚴(yán)格觀察過(guò)敏癥狀。

　　2 父母應(yīng)保證寶寶的膳食平衡，除去蛋白質(zhì)食物之外，糧食、蔬菜、水果等也要及時(shí)添加，才能達(dá)到寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。

　　3 牛奶屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)，寶寶能吃輔食后，最好能達(dá)到每天500~700毫升。

　　4 每100克食物中蛋白質(zhì)含量：肉類(lèi)含15克~20克;魚(yú)類(lèi)含15克~20克;全蛋含12克~15克;大豆類(lèi)含35克~40克;牛奶含2克~3克。