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1到3歲寶寶食品該如何正確的加鹽

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-21
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1~3歲寶寶的食品如何加鹽

由于寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要,雞蛋、深綠色蔬菜如菠菜等中也都含有鹽,因此1歲以內的寶寶食品內不要再額外加鹽。1~3歲的寶寶可少量添加食用鹽,媽媽可以采取以下方法控制寶寶的鹽分攝入:

1、菜快熟或出鍋時放鹽

炒菜或做湯時,待快熟或出鍋時再放鹽,這樣效果更好。

2、“餐時加鹽”法

如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,可在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調好端到餐桌時再放鹽,這樣會使鹽僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

3、借味調味法

如果媽媽擔心寶寶的食物太淡無法入口,可適當改善口味,用甜、酸味代替咸味,或在湯里加點生抽、蝦皮來調味。

4、避免給寶寶吃腌制加工類食物

中國傳統食品有不少腌制加工類食物,例如梅干菜、咸魚、臘肉、豆瓣醬、榨菜、酸泡菜、大醬、腐乳、咸鴨蛋等,含鈉量普遍較高,應盡量避免給寶寶食用。

5、全家總動員,多吃清淡飲食

孩子的口味與家長有關,家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會增多。家長在給孩子準備膳食時,一定要注意減少鹽的成分。

其實,對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。只要不用成人食物刺激寶寶,他們完全可接受不加鹽的食物。

母嬰小編溫馨提示:知道了1~3歲寶寶的食品如何加鹽,為了更好的保證寶寶的健康,我們要注意以上的事項。在生活中除了食用鹽外,還有不少調味料中都含有鹽分。建議1歲以內的寶寶不添加任何調味品,1歲以上盡量少吃。

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