與牛奶相比較，母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。

給孩子多吃“補腦食品”

大腦細胞在代謝過程中需要大量的蛋白質來更新，注意膳食中蛋白質的質和量，就能提高腦細胞的活力。

營養學家提倡：理想的動、植物蛋白質比例為1：2。

在動物蛋白質中應多食海魚、海蝦類，在植物蛋白中應選食大豆類。

卵磷脂是構成神經細胞和腦代謝的重要物質，對增強大腦記憶力大有好處，父母應讓孩子適量攝入動物腦、骨髓、蛋黃、大豆等。

要讓孩子更聰明，營養固然很重要，可是只注意飲食中的營養搭配還是不夠的，還要注意培養規律的飲食習慣，特別是要重視早餐，這對于孩子的大腦發育很有意義。