(1)糧食類主要是提供熱能。可以根據當地最豐富的物產是什么來選擇。如南方產稻米，北方產面粉，主要當地最多的，適當配合其它一些兩，如玉米、小米、高粱米等。(2)要吃季節性蔬菜和水果。尤其北方，氣侯寒冷，冬天可多吃些大白菜、胡蘿卜、土豆等;夏季多吃黃瓜、西紅柿、扁豆等，盡量冬季不去買室溫蔬菜。水果也一樣，冬天吃可貯存的蘋果、梨;夏季再去吃西瓜、葡萄。(3)提供優質蛋白質。如動物性食物如禽類、魚、瘦肉、肝等，但價格較貴，可適當少吃點;多吃些大豆及其制品，如五香黃豆、豆腐、腐竹等。山區可以吃杏仁、核桃、花生、芝麻、榛子，這些也能提供優質蛋白質。

3—6歲小兒的飯量與孩子的年齡、性別、季節、體格的大小、每日活動量的情況、從小吃飯的習慣等因素都有著密切的關系。下面僅就大多數小兒的平均飯量而言，家長根據自己家孩子情況可略有出入。幼兒一天膳食組成舉例(以生食計算)：主食：(包括大米、面粉、小米、玉米面等)約150—200克。牛奶：250克(也可用豆漿250克與雞蛋半個代替)。雞蛋：1個。瘦肉類：包括禽類、魚、肉、肝、動物血、約60—75克。豆類及其制品：25克。蔬菜：150—200克，其中有1/2應是綠葉菜或橙黃色蔬菜。水果：1個。糖：10—15克。油：10—15克。

糧食主要是為孩子提供熱能，熱能是保證人體活動的基礎，所以每日糧食的攝入是必不可少的。水果和蔬菜中含有的營養成分種類多樣，多吃水果和蔬菜可以有效補充各種維生素和微量元素。至于肉類和蛋類則能為孩子提供身體發育所必須的營養物質，那就是蛋白質。只有這幾種食物均衡攝取，合理搭配才能夠充分滿足孩子成長的需求。上面的那個兒童一日飲食舉例就非常好，根據這個例子家長們應該能夠很清楚的知道孩子一天大約需要攝取多少營養，你有空的時候也可以多了解一些育兒營養知識，這樣就能夠根據營養含量為孩子進行合理的搭配了，其實，兒童的飲食安排并沒有你想象的那么難。