蝦仁含有豐富的蛋白質和多種礦物質和維生素，可保護心血管系統，尤適合于寶寶食用。此菜還有豐富的蔬菜，味道鮮美，營養豐富，給寶寶提供豐富的營養。

食譜原料

鮮蝦150克，卷心菜1個，玉米粒、青豆各150克，香蔥50克，鹽、味精、料酒、淀粉適量。

制作方法

1、 將卷心菜、玉米粒、青豆洗凈，卷心菜剝成一片一片的備用，蝦入開水鍋中燙熟剝殼去泥腸備用。

2、 起油鍋，爆香蔥花，倒入適量料酒、味精和鹽燒沸，然后加入備好的蝦仁、玉米粒、和青豆翻炒，倒入淀粉勾芡收汁，盛入卷心菜中即可。

【要點】

青豆要翻炒熟了再出鍋。

適用人群

適合嬰幼兒食用

健康提示

蝦仁含有豐富的蛋白質和多種礦物質和維生素，可保護心血管系統，尤適合于寶寶食用。此菜還有豐富的蔬菜，味道鮮美，營養豐富，給寶寶提供豐富的營養。