食品名稱：紅薯丸子

1.把紅薯放屜上蒸熟剝去外皮，放食品袋里壓碎，不要一點硬塊。紅薯要選絲少干面的

2.壓好的紅薯團里加入面粉的綿白糖，面和紅薯的比例是1:5，糖根據自己的口味

3.把2里食材順一個方向攪勻上勁，攪好的面團

4.用手搓成一個個大小相同的丸子我是邊看電視邊做的

5.用小火慢炸，丸子漂起來，外皮飽滿就好了

熱的涼的都好吃，很Q，軟糯，喜歡的媽媽給孩子試著做做。