隨著營養(yǎng)知識的普及，很多媽媽都認(rèn)識到粗糧是健康食材，應(yīng)該給寶寶吃。粗糧，是相對于我們平時吃的精白米面等細(xì)糧而言的。那么小兒吃粗糧的好處有哪些?母嬰專家指出，寶寶吃粗糧可以預(yù)防肥胖。
 

寶寶吃粗糧的好處

預(yù)防肥胖

粗糧含有豐富的膳食纖維，能在胃腸道內(nèi)吸收比自身重幾倍甚至數(shù)十倍的水分，在胃腸道中形成凝膠狀物質(zhì)而產(chǎn)生飽腹感，使寶寶進(jìn)食減少，以達(dá)到防止寶寶肥胖的目的。

預(yù)防小兒糖尿病

膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，避免餐后出現(xiàn)高血糖現(xiàn)象，提高人體耐糖的程度，有利于血糖穩(wěn)定;還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發(fā)揮作用，從而達(dá)到預(yù)防小兒糖尿病的目的。

解除便秘

膳食纖維有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)腸道蠕動，加速排便，自然就解除了寶寶的便秘之苦。由于精白米面在加工過程中損失了很多B族維生素，長期吃精白米面的哺乳媽媽和寶寶易患因維生素B1缺乏的成人腳氣病和嬰兒腳氣病。粗糧則保留了這些營養(yǎng)成分，所以，寶寶可以吃一些粗糧。但是，粗糧雖為健康食材，卻因其未加工處理的特性，給寶寶食用一定要注意科學(xué)搭配!

健康吃粗糧看3招

第1招：從米糊類開始

從添加輔食開始，媽媽就應(yīng)有意識地給寶寶在輔食中添加粗糧。例如，自制粗糧米糊;也可以將小米用微波爐或烤箱烘熟，然后研磨成小米粉，在調(diào)制米糊時調(diào)勻給寶寶吃，以后隨著寶寶越來越大再熬成粥給寶寶喝。

第2招：粗細(xì)糧搭配吃

粗糧雖然營養(yǎng)價值高，但有些粗糧如高粱、薏米、玉米等口感不好，在給寶寶添加粗糧時一定要粗細(xì)搭配，如在熬粥時選用小米、大米熬制二米粥;將各種蔬菜切碎，然后加入適量黃玉米粉蒸成的玉米菜團(tuán)子，來提高寶寶吃粗糧的興趣。