喂孩子吃飯是最頭疼的事情，很多時候爸媽們追著孩子滿屋子跑，孩子還是不愿意吃一口飯，長此以往，孩子的營養跟不上，也就會出現孩子的營養不良等問題。你知道嗎，孩子出現暴躁的情況，孩子經常挑食，都是缺乏維生素的表現。

暴躁挑食是缺維生素B的表現

微量元素對維護人體健康成長十分重要，尤其對嬰幼兒的生長發育更是起到不容忽視的作用。其中B族維生素可以促進腸胃蠕動，促進大腦蛋白質吸收。一旦缺乏會引起食欲不佳，加劇挑食偏食現象，造成惡性循環，嚴重者甚至會產生厭食行為。專家介紹，B族維生素包括15種，我們熟悉的有B1、B2、B6、B12，這個維生素族群被稱為“能量維生素”，如果攝取不夠會讓人“泄氣”：像缺乏了維生素B1就容易疲勞，缺乏維生素B12則有缺鐵性貧血的可能性。

如何判斷孩子是否缺乏B族維生素呢?這可以從孩子的癥狀上進行判斷。孩子的舌頭呈現洋紅色，是缺維生素B1的表現;脾氣暴躁易煩躁很可能缺乏維B2;缺乏維B6孩子易表現出厭食、食欲不振等等;成人患口腔潰瘍的原因復雜，跟內分泌、熬夜有一定關聯。但孩子出現口腔潰瘍的原因相對單純，絕大部分可能是因為缺乏維生素B2，所以口腔潰瘍也是缺維B的標志。

如果是母乳喂養的新生兒，自然狀況是吃飽了會露出滿足表情，睡得非常香甜。如果新生兒特別容易煩躁，哭鬧不休，這可能是因哺乳媽媽缺乏維生素B，使得母乳中缺了維B。因此，當小孩容易疲乏、懶于活動、脾氣暴躁時，相當部分原因就是因為體內缺乏B族維生素，此時需要改善孩子挑食偏食的習慣，多吃粗糧。

富含維生素B食物有哪些

普通孩子平時要注意多攝入富含維生素B的食物，避免缺乏維B。但如果孩子已經出現了明顯的B族維生素缺乏癥狀，就應適量吃些質量可靠的復合維生素B片，同時日常飲食注意保持均衡不能偏食，再增加粗糧、牛奶的攝入量。此時還想單純從食物中補充為時已晚，因為食物的維生素B含量有限，要很長時間才能保證合格量。