我們都知道，魚類是蛋白質含量非常高的食物，所以如果想要保證寶寶的營養需求，可以適當的給寶寶吃魚。但給寶寶吃魚面臨的問題有很多，我們都知道魚刺對寶寶來說是非常大的隱患，所以母嬰專家指出，我們在給寶寶選擇魚的種類的時候，最好是選擇魚刺比較大的，沒有小刺的魚，同時還要注意烹調方法，最好的補藥采取油炸的方法，下面我們就來看看給寶寶吃什么魚安全健康?

首推海魚，如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。這些魚肉中魚刺較大，幾乎沒有小刺。

吃帶魚時去掉兩側的刺，只剩中間與脊椎骨相連的大刺，給寶寶吃也較安全。吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等則最好給寶寶選擇沒有小刺的腹肉。

魚類DHA含量大排行

海水魚(根據DHA含量在魚肉中的百分比的大小排列)：

金槍魚鮪魚魚師魚鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、海鰻、紅鱒、鮭魚、竹莢魚、脂眼鯡魚、魚參、帶魚、鯔魚、旗魚、金眼鯛、魚君魚、鰹魚。

其中金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上，可謂名副其實的“DHA魚”，而金槍魚所含的DHA多達2.877克，脂肪酸總量達20.12克，實為“魚中之冠”。營養學家還指出，有些魚的魚肉中DHA含量并不高，但在魚油中卻含有豐富的DHA，尤以鮭魚、紅鱒、鱈魚、鰹魚、脂眼鯡魚、墨魚等為多。

淡水魚(按DHA在魚體不飽和脂肪酸中的相對含量依次排列)：

鰣魚紅魚白塘鱧黑魚、鱖魚、青眼鱒、鳊魚、青魚、鰱魚。

賢惠媽媽巧做魚

在準備魚類料理給寶寶食用時，以清蒸、水煮的烹調方式為宜，少用油炸，一方面是因為油炸對于寶寶來說過于油膩、燥熱;二來是油炸后會使肉質變得比較硬，加上油又會延緩胃的排空，不利寶寶消化。像是清蒸鱈魚、魚粥、魚丸、魚湯、青菜炒魚片等，都是適合寶寶的料理食譜。也提醒家長們，由于魚本身就有鹽份，因此調味不宜過重，適量即可;或以醬料、湯汁芶芡的方法調味。

上面了解了哪些魚刺少，媽媽們完全可以進行更多嘗試，比如說：自己動手做魚泥。選用刺少的魚，去頭尾取中段，去皮和中央骨，用斬砸的刀法把魚肉剁得極細，用手攤開看不到顆粒，似泥一樣，這就是魚泥。然后，你可以按照購買的瓶裝魚泥的配方進行燉、炒、煮，也可添加各種蔬菜泥烹飪，配制更多口味的魚泥給寶寶吃。

選購魚類時需注意五點事項

1.肉質要有彈性。

2.魚鰓呈淡紅色或暗紅色。

3.眼球微凸且黑白清晰。

4.外觀完整，無鱗片脫落之現象。

5.無臭腥味者為新鮮的。

知道了給寶寶吃什么魚安全健康，所以為了更好的保證寶寶更好的進食魚類，我們在選擇魚的品種的時候要特別注意。同時，在魚的烹調方法上，最好是清蒸或者是水煮的方法，避免油炸的方法，這樣的話，才能更好的保證寶寶安全進食魚的時候，又能保證營養的充分吸收。