冬天飲食吃什么可以暖胃呢?今天小編向您介紹冬季的烹飪的一種小技巧

　　冬季的烹飪

　　冬天的食物應以熱食為主，以煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等為佳。不宜多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，脾胃虛寒的準媽媽尤要注意。

　　另外，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如羹糊類菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。