美國(guó)科學(xué)家在近兩年一直對(duì)250名育齡婦女進(jìn)行跟蹤調(diào)查，最后得出結(jié)論：全麥面包、通心粉等高纖維食物的攝入，會(huì)擾亂女性的荷爾蒙平衡，吃得越多，懷孕的幾率就越低。

　　高纖維食品會(huì)導(dǎo)致女性不孕

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，高纖維食物的攝入不僅會(huì)使荷爾蒙水平下降，還會(huì)使排卵停止。之前有研究表明，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、焦慮和壓力等因素都會(huì)導(dǎo)致排卵停止，而這項(xiàng)研究是第一次將健康飲食與其聯(lián)系起來(lái)。

　　過(guò)量的胡蘿卜也會(huì)導(dǎo)致女性不孕

　　過(guò)量的胡蘿卜素會(huì)影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至?xí)�造成無(wú)月經(jīng)、不排卵，或經(jīng)期紊亂的現(xiàn)象，增加女性不孕的可能性。

　　這種情形最早是在精神性厭食癥患者身上發(fā)現(xiàn)的，即使她們不吃東西，沒有月經(jīng)，抽血仍發(fā)現(xiàn)血中胡蘿卜素過(guò)高，后來(lái)在一些非精神性厭食癥的女病人身上發(fā)現(xiàn)，如果大量吃胡蘿卜，會(huì)造成血液中胡蘿卜素偏高，而出現(xiàn)女性不孕、無(wú)月經(jīng)、不排卵等異常現(xiàn)象。研究人員解釋這可能是胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成的。

　　另外，咖啡、酒精等也會(huì)造成女性不孕的發(fā)生，女性應(yīng)避免過(guò)多攝入。同時(shí)，想要懷孕的女性可以適當(dāng)多吃一些有助于讓女性受孕的食物。