1.玉米 玉米也是很美味的粗糧之一。玉米性味甘平，具有止渴消腫、補(bǔ)中益脾的效果。而且其富含纖維素，吃了還能幫助腸胃蠕動(dòng)，幫助大腸將有害的物質(zhì)排出來(lái)。其中吃玉米最簡(jiǎn)單的是蒸食，如果不嫌麻煩的話(huà)，建議可以用來(lái)燉湯喝，有助排毒護(hù)膚，刮油消脂。還含有重要的維生素B家族、賴(lài)氨酸和微量元素硒，它們的作用是保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和腸胃功能，對(duì)皮膚有很好的效果。

2.西蘭花 西蘭花是很綠色健康的蔬菜，也是我們平時(shí)吃得比較多的蔬菜，一般它是當(dāng)作配菜使用。西藍(lán)花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，能排毒護(hù)膚，刮油消脂。西蘭花的維生素C含量明顯高于其他普通蔬菜。

3.甜菜根 甜菜根很容易消化，甜菜根中所含有的皂角甙類(lèi)物質(zhì)，可以清除腸內(nèi)的膽固醇，而甜菜中的纖維素可促進(jìn)腸道消化蠕動(dòng)，有助于提高食欲，能起到到排毒護(hù)膚，刮油消脂的作用。富含維生素a、c，有助肝臟排毒功能。還具有明目的作用，富含的鈣質(zhì)成分可增加眼球壁的彈力，預(yù)防近視的發(fā)生。