馬蘭頭

它叫馬蘭頭，又名紫菊、魚鰍串、雞兒菜、紅梗菜等，馬蘭頭分為青梗和紅梗，都是可以吃的時(shí)鮮野菜，把嫩根莖和葉子一起采摘，焯熟后就可以吃了。它營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的維生素、胡蘿卜素以及人體所必需的7種氨基酸，馬頭蘭還含有豐富的礦物質(zhì)元素，其中鉀元素的含量是普通蔬菜的20倍。

枸杞

喝枸杞水時(shí)加入紅棗一起泡，兩者搭配，營養(yǎng)翻倍，可以調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)系統(tǒng)，放松大腦，緩解緊張情緒，提高睡眠質(zhì)量，還可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，改善貧血，淡化色斑，延緩衰老，不出半個(gè)月，睡眠足了，臉蛋紅潤潤，氣色越來越好。

苦瓜

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，治癰。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。