紅莧菜大量的上市，家家戶戶都會買來食用，紅莧菜炒出來，湯汁都是紅紅的，看起來就很有食欲。紅莧菜自身的纖維素也較高，多吃不僅排出多余的油脂，還能減少脂肪的堆積，對減肥瘦身起到很大的幫助。此外，莧菜富含鐵元素，可提高造血作用，提升人體血紅蛋白，還可以預防貧血，非常適合女人食用。

芹菜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜,含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，減少便秘的發生，經常食用還可以達到瘦身效果。另外芹菜還含有豐富的鐵元素，可以幫助補充更多的鐵元素，最終達到補血效果。最重要的是含有豐富的胡蘿卜素和維生素C是很多蔬菜所無法超越的，可以有效增強抵抗力。

豌豆尖是非常有營養的一種食物，含很多胡蘿卜素、葉黃素，是我們保護眼睛健康以及肝臟健康的好選擇。還有清肝明目標食療成效，常吃豌豆尖，能夠很好的保護眼睛的健康。同時對于眼睛健康也很有幫助，所以在平時就應該經常去吃豌豆尖，不要錯過。